Name: Nudeln mit salami-käse-sauce
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 16 dag Nudeln; 1 EL Öl; 1 kleine Zwiebel; 1 EL Olivenöl; 5 dag Wurst; 1/8 l Milch; 8 dag Gorgonzola; 1 Scheibe Toast; Salz; Pfeffer; Sage (getrocknet)

Zutaten

16 dag Nudeln
1 EL Öl
1 kleine Zwiebel
1 EL Olivenöl
5 dag Wurst
1/8 l Milch
8 dag Gorgonzola
1 Scheibe Toast
Salz
Pfeffer
Sage (getrocknet)

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit10 min

Nudeln in Salzwasser versetzt Öl bissfest kochen, abgießen und gut abtropfen lassen.
Die Zwiebel schälen, hacken und in Öl braten. Schneiden Sie die Salami in Streifen, hinzufügen und 2 Minuten mitrösten. Mit Milch gekocht und gießen.
Gorgonzola in kleine Stücke schneiden und die Milch bei schwacher Hitze schmelzen Rühren. Entrinden Toast, in kleine Würfel schneiden, fügen Sie die Sauce und kochen Sie 2 Minuten.
Die Sauce vom Herd nehmen und mit Salz, Pfeffer und Salbei. Servieren Sie die Nudeln mit Salami und Käse-Sauce und Mix.

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