Puten – gemüse – pfanne
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Zutaten
2
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Zubereitung
Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit20 min
- Die gewünschte Menge an Reis nach Anleitung zubereiten.
- Währenddessen das Fleisch würfeln, die Pilze putzen und vierteln, die Paprikaschote in Streifen schneiden und den Brokkoli in einzelne Röschen teilen.
- Nun das Fleisch mit Öl in einer Pfanne anbraten, dann aus der Pfanne nehmen und die Pilze anbraten.
- Das Fleisch wieder in die Pfanne geben, Gemüsebrühe und die Sahne dazu gießen.
- Brokkoli und Paprika dazu geben und das Ganze etwa 10 Minuten köcheln lassen. Dann noch mit Salz und Pfeffer abschmecken und abschließend die Petersilie zugeben.
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