Überbackener puten-spargel-toast

Name: Überbackener puten-spargel-toast
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: De
Ingredients: 8 Toastscheiben; 500 g Spargel; 500 g Putenbrust (oder 4 Putenschnitzel); Salz; Pfeffer; Sauce Hollandaise; 200 g geriebener Gouda

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Hauptgericht

8 Portionen

sehr einfach

20 min

Zutaten

8 Toastscheiben
500 g Spargel
500 g Putenbrust (oder 4 Putenschnitzel)
Salz
Pfeffer
Sauce Hollandaise
200 g geriebener Gouda

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit10 min

Toast Toast und leicht abgekühlt legen Sie sie auf ein Backblech.
Koch Spargel.
Zur gleichen Zeit geschnitten Puten, vielleicht klopft etwas flach, Salz und Pfeffer.
In einer Pfanne mit etwas Pflanzenöl kurz.
Legen Sie die Putenschnitzel auf Toast.
Drei Spargel schräg, es zu trimmen, um den Toast zu passen und setzen auf sie.
Setzen Sie ein wenig Sauce Hollandaise über bestreichen und mit Gouda.
Geben 180ºC für etwa 10 Minuten in den vorgeheizten Ofen.
Der Käse sollte nicht zu dunkel sein.