Herzhafter kartoffel-tarteteig: eine gesunde, glutenfreie alternative!
Andere sehr einfach 5 min 1 stunde
Zutaten: 620 g Kartoffeln (4 Stück) Salz Pfeffer 2 EL Olivenöl (ca.)
Mahlzeit
3824 Rezepte
Gebrannte mandeln aus dem air fryer (pralinen)
Nachtisch sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 100 g Mandeln (hier mit Haut) 50 g Zucker 50 ml (oder g) Wasser
Superschnelle marinierte hähnchenunterkeulen aus dem ofen!
Beilage sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: 2 Hähnchenunterkeulen 1 EL Olivenöl Salz Pfeffer 1 TL geräuchertes Paprikapulver 1 TL Kräuter der Provence 1 Knoblauchzehe
Tiramisu overnight oats – das perfekte frühstück mit kaffee und kakao
Appetizer sehr einfach 10 min 2 min
Zutaten: 20 g Haferflocken 80 ml Milch (Kuhmilch oder pflanzliche Milch – alternativ Wasser) 8 g Chiasamen 1 TL Agavendicksaft (oder ein anderes...
Einfacher kalter kartoffelkuchen mit thunfisch und mayonnaise – ohne backen
Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 700 g Kartoffeln (etwa 4 große Kartoffeln) 120 g Thunfisch aus der Dose (2 Dosen, abgetropft) 2 Eier 1 Dose Sardellen 70 g gefüllte Oliven 10...
Torrijas aus brioche in der heißluftfritteuse – tradition ganz unkompliziert
Nachtisch sehr einfach 15 min 14 min
Zutaten: 100 g Milch (am besten Vollmilch) 200 g Schlagsahne (35 % Fett) 40 g Zucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt 2 Eigelb 3 Scheiben Brioche 1 Esslöffel...
Leche frita aus der heißluftfritteuse: das traditionelle dessert mit weniger öl und dem gewohnten geschmack
Nachtisch sehr einfach 5 min 7 min
Zutaten: 525 ml Milch (400 ml + 125 ml) Schale einer Zitrone (am besten aus biologischem Anbau oder unbehandelt) Schale einer Orange (am besten aus...
Nudeln mit sahne und schinken: cremig, schnell und unwiderstehlich!
Hauptgericht sehr einfach 5 min 12 min
Zutaten: 360 g Nudeln (wir Penne Rigate) 200 ml Kochsahne 200 g gekochter Schinken (in Streifen oder Würfeln) 40 g Butter 30 g geriebener Parmesankäse 1...
Heidelbeermuffins – pyrenäentorte im miniformat!
Nachtisch sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 3 Eier (Eigelb und Eiweiß) 100 g Zucker 15–20 g Rum (3 EL) 1 TL Vanilleextrakt 120 g Butter (geschmolzen) 200 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 125 g...
Superprotein-waffeln mit whey
Nachtisch sehr einfach 5 min 3 min
Zutaten: 100 g Mehl 2 Eier 1 Teelöffel Backpulver 180 ml Milch 35 g Vanille-Whey (oder eine andere Geschmacksrichtung)
Mango sticky rice – thailändisches dessert zum wohlfühlen
Nachtisch einfach 15 min 35 min
Zutaten: Reis kochen: 220 g thailändischer Klebreis 260 ml Wasser Kokossoße: 250 g Kokoscreme 90 g Zucker Topping: 1 Mango 2 TL Sesam
Fischstäbchen in der heißluftfritteuse: knusprig, leicht und einfach zuzubereiten!
Hauptgericht sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 280 g Kabeljaufilet 1 Ei Mehl nach Bedarf Semmelbrösel nach Bedarf Salz nach Bedarf Schwarzer Pfeffer nach Bedarf Olivenöl nach Bedarf
Mini-schokoladentafeln mit banane und erdnussbutter – ohne zuckerzusatz
Nachtisch sehr einfach 10 min
Zutaten: 1 Banane 180 g Zartbitterschokolade (oder Vollmilchschokolade, nach Belieben) 120 g Crunchy-Erdnussbutter (oder Erdnussbutter und gehackte...
Risotto mit tiefgekühlten meeresfrüchten: die ideale lösung für ein schnelles und köstliches gericht
Hauptgericht sehr einfach 12 min 18 min
Zutaten: 160 g Reis (Carnaroli) 350 g tiefgekühlte Meeresfrüchte 1 Knoblauchzehe 20 g Butter 40 g Weißwein Olivenöl nach Bedarf Petersilie nach Bedarf...
Bananenpfannkuchen ohne zuckerzusatz – perfekt fürs frühstück!
Nachtisch sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 Banane (oder 2) 135 g Mehl 6 g Backpulver (1/2 Päckchen) 1 Prise Salz 1 Ei 1 TL Vanilleextrakt (optional) 150 ml Milch 20 g...
Cremige zucchini-lasagne: das beste vegetarische rezept zum ausprobieren!
Hauptgericht sehr einfach 20 min 20 min
Zutaten: 150 g trockene Lasagne (ca.) 550 g Zucchini (ca. 4) 45 g Weißwein 80 g geriebener Parmesankäse 1 Mozzarella 1/2 Zwiebel (klein) Olivenöl nach...
Kaffee-dattel-smoothie, der wach macht!
Drink sehr einfach 5 min
Zutaten: 10 cl Kaffee (1 Espresso) 2 entsteinte Datteln (20 g) 1 Banane 90 g Joghurt (hier: 1 Petit Suisse) 15 cl Milch 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1 Prise...
Cruffins: die kombination aus croissant und muffin, hier herzhaft mit parmesan und mozzarella
Vorspeise sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1 Dose Croissantteig 30 g weiche Butter 1/2 Knoblauchzehe 1 Teelöffel gehackte Petersilie 1/2 Teelöffel Pfeffer 2 Esslöffel Parmesan 2 Esslöffel...
Cruffins: die kombination aus croissant und muffin, mit konditorcreme und schokolade
Nachtisch sehr einfach 25 min 25 min
Zutaten: 2 Packungen Croissantteig 8 Teelöffel Schokoladenstückchen (ca.) 4 Esslöffel brauner Zucker Vanille-Konditorcreme: 1 Ei 38 g Zucker (halbiert) 22 g...
Spirulina-pasta mit garnelen und zitrone: ein nährstoffreiches gericht mit einzigartigem geschmack
Hauptgericht sehr einfach 15 min 9 min
Zutaten: 125 g Spirulina-Nudeln (oder Eiernudeln) 200 g Garnelen (geputzt) 2 Esslöffel Olivenöl 15 g Butter 40 g Weißwein 1 Knoblauchzehe Saft von 1/2...
Croffle: croissant aus dem waffeleisen mit feigenkonfitüre, ziegenkäse und iberischem schinken
Andere sehr einfach 5 min 5 min
Zutaten: 1 Croissant 3 Teelöffel Feigenkonfitüre 50 g Ziegenkäse in der Rolle (etwa 4 Scheiben) 3 Scheiben iberischer Schinken eine Handvoll Rucola ein paar...
Hummer aus dem ofen mit petersilie und zitrone: einfach und raffiniert
Hauptgericht sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 1 Hummer (bei uns tiefgekühlt) 5 Zweige Petersilie 5 Zweige Schnittlauch 1 Knoblauchzehe 1 Prise Salz 4–5 Esslöffel Olivenöl abgeriebene Schale von...
Rindfleisch-burger
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Für die Patties: 250 g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel (gehackt) 50 g Paniermehl 1 Ei Salz Pfeffer Kräuter der Provence Zum Belegen der Burger: Salat...
Mürbeteig für tartes und kekse – schritt für schritt
Nachtisch sehr einfach 20 min 10 min
Zutaten: 100 g Zucker 140 g kalte Butter 280 g Mehl 1 Ei 1 Prise Salz