Heidelbeermuffins – pyrenäentorte im miniformat!
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Heute stellen wir Ihnen eine kleine, besonders köstliche Version der berühmten Pyrenäentorte mit Heidelbeeren vor: Heidelbeermuffins! Sie vereinen alles, was den Charme dieser Bergspezialität ausmacht: eine herrlich saftige, lockere Krume und den angenehm säuerlichen Geschmack der Heidelbeeren – und das in handlichem Einzelportionenformat. Diese kleinen Muffins sind perfekt für den Nachmittagskaffee oder zum Brunch und sehen genauso hübsch aus, wie sie schmecken. Unbedingt ausprobieren und den Geschmack der Pyrenäen genießen ;)
Zutaten
15
Materialien
- Muffinform
- Papierförmchen für Muffins
- 2 Rührschüsseln
- 1 elektrisches Handrührgerät
- 1 Schneebesen
- 1 Teigschaber