Mahlzeit

• Frühstück und Brunch
• Abendessen
• Mittagessen
• Vorspeise und Snacks

Nudelnester aus dem ofen: einfaches rezept für köstliche spaghetti-nester

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min

Zutaten: 200 g Spaghetti 200 ml Tomatensauce 1 Mozzarella (mit wenig Flüssigkeit) 12 Oliven Basilikum nach Geschmack Salz nach Geschmack ½ kleine Zwiebel

Wie werden hähnchenschenkel im ofen gegart?

Hauptgericht sehr einfach 5 min 45 min

Zutaten: 2 Hähnchenschenkel 2 Esslöffel Olivenöl 1 TL Paprika 1 TL Knoblauchpulver Salz (nach Geschmack) Pfeffer (nach Geschmack) 1 Spritzer Olivenöl

Kochbananenchips in der heißluftfritteuse

Appetizer sehr einfach 3 min 15 min

Zutaten: 1 grüne Kochbanane Öl Salz

Cremiger kürbis-feta-aufstrich mit einem hauch honig

Appetizer sehr einfach 10 min 30 min

Zutaten: 350 g Kürbis 1 Schuss Olivenöl 200 g Feta 60 g griechischer Joghurt 1–2 EL Honig 1 TL getrockneter Rosmarin 1 Prise Pfeffer Topping (optional): 1–2...

Apple pie – englischer apfelkuchen

Nachtisch sehr einfach 20 min 50 min

Zutaten: 1 Portion Mürbeteig 1 kg Äpfel 60 g Zucker 30 g Butter 1/2 TL Zimt 1/2 TL Muskatnuss

Italienische torta pasqualina: spinat-ricotta-torte mit eiern

Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 h 8 m

Zutaten: 2 Rollen Mürbeteig 250 g Ricotta 80 g geriebener Parmesan 2 Eier 4 Eigelb 1 Eiweiß 1 TL Muskatnuss Salz Pfeffer 1 EL Olivenöl 1 Schalotte 1...

Pasta al limone – zitronenpasta (ihr neues lieblingsgericht!)

Hauptgericht sehr einfach 15 min 8 min

Zutaten: 200 g Linguine (oder andere lange Nudeln) 1 Zitrone 30 g Butter 80 g geriebener Parmesan Einige Zweige glatte Petersilie Salz Pfeffer

Einfache bananen-pancakes

Snacks sehr einfach 5 min 4 min

Zutaten: 2 Bananen 250 g Mehl 5 g Backpulver 1 EL Zucker 100 g flüssige Sahne 1 TL Vanilleextrakt 120 ml Milch 2 Eier

Einfache, besonders fluffige schoko-scones

Snacks sehr einfach 10 min 17 min

Zutaten: 1 Ei 150 ml Milch 440 g Mehl 11 g Backpulver 85 g Zucker (80 g + 5 g) 225 g kalte Butter 100 g Schokostückchen Zum Verzieren: Geschmolzene...

Brownie ohne butter

Nachtisch sehr einfach 10 min 25 min

Zutaten: 75 g Zucker 3 Eier 200 g Schokolade 150 g Apfelmus 1 TL Vanille 50 g Mehl Salz

Kichererbsen-curry: ein köstliches veganes rezept

Hauptgericht sehr einfach 5 min 30 min

Zutaten: 1 EL Olivenöl 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 50 g Tomatenmark 1 EL gemahlener Ingwer (oder ein kleines Stück geriebener Ingwer) 1 EL Kreuzkümmel 1 EL...

Rindfleisch-mafé – einfach und genauso köstlich!

Hauptgericht sehr einfach 10 min 2 h 15 m

Zutaten: 500 g Rindfleisch zum Schmoren 2 Süßkartoffeln (insgesamt 400 g) 50 cl Wasser 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 3 EL Tomatenmark 6 EL Erdnussbutter...

Wie brät man ein lachsfilet in der pfanne?

Hauptgericht sehr einfach 2 min 8 min

Zutaten: Ein Lachsfilet 1 EL Olivenöl Salz

Blätterteig-croissants mit béchamelsauce, schinken und käse

Appetizer sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: 1 Rolle Blätterteig 1 Scheibe Schinken 125 g geriebener Käse 16 TL Béchamelsauce 1 Eigelb

Asiatische tacos: lachstartar in knusprigen reispapierchips

Appetizer sehr einfach 15 min 1 min

Zutaten: 2 Reispapierblätter neutrales Öl (zum Frittieren) 1 Lachs- oder Forellenfilet (125 g, tiefgefroren und aufgetaut) 2 Esslöffel Mayonnaise 1...

Pilzpfanne: einfaches und schnelles rezept

Beilage sehr einfach 5 min 12 min

Zutaten: 800 g Champignons (oder beliebige andere Pilze) Einige Blätter Petersilie 2 Knoblauchzehen 1 Schalotte 20 g Butter Salz Pfeffer

Käsebällchen zum aperitif

Appetizer sehr einfach 10 min

Zutaten: 250 g Ricotta 100 g Parmesan Pfeffer (nach Geschmack) Oregano (nach Geschmack) Zum Verzieren: Paprikapulver frische Basilikumblätter Brezelstangen

Cheddar-nachos mit avocado und hackfleisch – perfekt für einen geselligen abend!

Appetizer sehr einfach 15 min 20 min

Zutaten: 200 g Tortilla-Chips 150 g geriebener Cheddar Für das Hackfleisch: 1 Schuss Olivenöl 1/2 weiße Zwiebel 100 g Hackfleisch (hier: Rind) 1...

Lavash-kebab-spieße mit tortillas – einfach im airfryer zubereitet!

Hauptgericht sehr einfach 15 min 16 min

Zutaten: 6 große Tortillas (oder 7 mittelgroße) 1 Zwiebel 1/2 Paprika 1 Knoblauchzehe 30 g Petersilie Salz Pfeffer 1/2 TL gemahlener Paprika 500 g...

Gefüllter pandoro in weihnachtsbaumform mit nutella- und vanillecreme

Nachtisch sehr einfach 15 min

Zutaten: Nutella-Sahnecreme: 150 g Sahne (30 % Fett) 300 g Mascarpone 150 g Nuss-Nougat-Creme, z. B. Nutella Vanille-Sahnecreme: 250 g Sahne (30 % Fett) 125...

Supereinfaches brot aus dem topf

Beilage sehr einfach 10 min 1 stunde

Zutaten: 10 g trockene Bäckerhefe (oder 20 g frische Hefe) 32 cl Wasser (lauwarm) 500 g Mehl T45 1 TL Salz

Geröstete kastanien in der heißluftfritteuse

Appetizer sehr einfach 5 min 9 min

Zutaten: 330 g Esskastanien

Kroketten aus weißen bohnen

Appetizer sehr einfach 15 min 15 min

Zutaten: 200 g weiße Bohnen, nach Auvergner Art zubereitet (Raynal et Roquelaure) 3 EL Mehl frischer Koriander Öl

Pita-brot aus der pfanne

Beilage sehr einfach 15 min 6 min

Zutaten: 200 g Mehl 1 TL Salz 1/2 TL Zucker 1 EL Olivenöl 110 ml lauwarmes Wasser 1 TL Trockenhefe