Kroketten aus weißen bohnen

Appetizer
sehr einfach
30 min
117 Kcal

Sie haben eine Dose weiße Bohnen und wissen nicht, was Sie damit machen sollen? Anstatt sie so wie sie sind in die Pfanne zu geben, bereiten Sie stattdessen unser Krokettenrezept zu. Einfach und unterhaltsam, Jung und Alt werden es lieben ;-) Eine gute Gelegenheit, die ganze Familie dazu zu bringen, Hülsenfrüchte zu essen!

Zutaten

4

Materialien

  • Mixer

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit15 min
  • Kroketten aus weißen Bohnen - Zubereitung Schritt 1Alle Zutaten (außer dem Öl) in den Mixer geben und vermischen.
  • Kroketten aus weißen Bohnen - Zubereitung Schritt 2Öl in einer Pfanne erhitzen. Mit einem Teelöffel die Bohnenmischung auslöffeln und kleine Quenelle daraus formen. Geben Sie die Mischung von einem Löffel zum anderen und kratzen Sie sie gut ab. Nach und nach bildet sich die Quenelle.
  • Kroketten aus weißen Bohnen - Zubereitung Schritt 3Geben Sie die entstandene Quenelle direkt in das heiße Öl. Wiederholen Sie den Vorgang, bis keine Masse mehr vorhanden ist (achten Sie dabei auf das Garen Ihrer Knödel).
  • Kroketten aus weißen Bohnen - Zubereitung Schritt 4Drehen Sie Ihre Knödel vorsichtig um, sie sollten eine zarte goldene Farbe haben. Nehmen Sie sie aus der Pfanne und legen Sie sie auf saugfähiges Papier.
  • Kroketten aus weißen Bohnen - Zubereitung Schritt 5Los geht's, Ihre weißen Bohnenkroketten sind fertig!

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FAQ ❓

Wie lange dauert es, Kroketten aus weißen Bohnen zuzubereiten?

Die gesamte Zubereitungszeit beträgt nur 30 Minuten, einschließlich 15 Minuten Vorbereitungszeit und 15 Minuten Kochzeit.
Ja, Sie können die Mischung im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, bevor Sie die Kroketten frittieren.
Ein Joghurt-Dip mit frischen Kräutern oder eine scharfe Salsa sind hervorragende Begleiter zu den Kroketten.
Sie können die Kroketten im Ofen backen anstatt sie zu frittieren, um den Ölverbrauch zu reduzieren.
Ja, Sie können auch Kichererbsen oder Linsen verwenden, um verschiedene Geschmäcker und Texturen zu erzielen.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 117Kcal
  • Kohlenhydrate: 14.9g
  • Fett insgesamt: 2.8g
  • Gesättigte Fettsäuren: 0.4g
  • Proteine: 5.7g
  • Fasern: 4.1g
  • Zucker: 0.8g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Nährwertangaben für 1 portion (65g)

Koch Utensilien

Kochfeld

Attribute

Kann eingefroren werden
PPetitchef_DE

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Fragen

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