Vegetarischer burger mit roten bohnen
Hauptgericht sehr einfach 25 min 15 min
Zutaten: Für die vegetarischen Steaks : 120 g gekochte Kidneybohnen 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe etwas Wasser 30 gr Mehl 2 EL Haferflocken (optional) 1 TL...
Mahlzeit
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Club sandwich mit ei
Hauptgericht sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 3 Scheiben Sandwich-Toastbrot 1 Scheibe Käse 1 Scheibe Schinken 2 Scheiben Tomate 2 Blätter Salat 1 Ei Mayonnaise
Bananen- und schokoladentorte (schritt für schritt)
Nachtisch sehr einfach 20 min 20 min
Zutaten: 1 Mürbeteig 2 bis 3 Bananen 220 g Schokolade 125 ml flüssige Sahne 25 gr Zucker 90 gr Butter
Toast mit lachs und avocado
Appetizer sehr einfach 15 min
Zutaten: 150 g geräucherter Lachs 1 Avocado 16 Blinis 1 Prise Dill 1 TL Zitronensaft 2 Esslöffel Olivenöl
Spaghetti-nudeln carbonara aus avocado
Hauptgericht sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 200 g Spaghetti 1-2 Avocados 1 Knoblauchzehe 1 Esslöffel Pesto 2 Esslöffel Olivenöl Salz und Pfeffer
Toast rillettes cornichons
Appetizer sehr einfach 15 min
Zutaten: 150 g Rillettes 3 Scheiben Toastbrot 12 Essiggurken
Mandelkuchen mit birnen oder die berühmte bourdaloue
Nachtisch sehr einfach 25 min 30 min
Zutaten: 1 Mürbeteig 100 gr weiche Butter 100 gr Zucker 100 gr gemahlene Mandeln 2 Eier 400 gr Birnen in Sirup Mandelblättchen
Toast mit pesto, parmesan und getrockneten tomaten
Appetizer sehr einfach 20 min
Zutaten: 12 Toastbrot 3 Esslöffel Pesto 1 Knoblauchzehe 4 getrocknete Tomaten Parmesan
Käsesticks
Appetizer sehr einfach 40 min 4 min
Zutaten: 150 gr Mehl 5 gr Salz 30 ml Öl 30 ml Milch 45 ml Wasser 250 gr Emmentaler Käse
Kirsch-clafoutis, ein ultra-schmelzender klassiker
Nachtisch sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 500 gr Kirschen 125 gr Mehl 50 gr Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 4 Eier 25 cl Milch
Basiskuchen für cupcakes
Nachtisch sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 4 Eier 125gr griechischer Joghurt 1 Kakao Vanilleessenz 40gr geschmolzene Butter 175gr Zucker 185gr Mehl 1 Kakao Hefe 30gr bunte Zuckerkügelchen...
Chocolat liégeois, die wiener schokoladencreme
Nachtisch sehr einfach 4 stunden 10 min
Zutaten: 110 gr Schokolade 25 gr Maizena 50 gr Zucker 50 cl Milch Schlagsahne Kakaopulver
Bohnensalat mit speck
Vorspeise sehr einfach 45 min 10 min
Zutaten: 1 kg Bohnen (oder 500 gr geschälte Bohnen) 100 g Speckwürfel 1 Schalotte 50 gr Körnermischung (oder Nüsse) 1 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel...
Gut gekühltes tartar mit lachs und grünem apfel
Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 200 g frischer Lachs 1/2 grüner Apfel 1/2 Schalotte Schnittlauch 2 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Zitronensaft Salz
Pizza aus wassermelone
Nachtisch sehr einfach 20 min
Zutaten: 1 Scheibe Wassermelone 1/2 grüner Apfel 1 Kiwi 1/2 Banane Himbeeren Blaubeeren
Tartar schinken melone tomate
Vorspeise sehr einfach 20 min
Zutaten: 100 g roher Schinken 2 Tomaten 1/4 Zwiebel 1 Scheibe Melone Schnittlauch Olivenöl Essig
Karamellisierte würstchen für den aperitif
Appetizer sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 6 Würstchen 1 Esslöffel Öl 1 Esslöffel Sojasauce 2 Esslöffel Honig
Edmunds burger
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 1 Burgerbrötchen 1 Zwiebel 1 Hacksteak nach Metzgerart Schnittlauch 1 Scheibe Raclettekäse 2 Scheiben Schweinebauch 1 Kakao Senf (Senf-Honig-Sauce)
Pizza mit kit kat und joghurt danette mit schokolade
Nachtisch sehr einfach 30 min 12 min
Zutaten: 1 Pizzateig 120 gr Kit Kat 200 gr Danette (mit Schokolade) Butter
Wolkeneier mit chorizo
Vorspeise sehr einfach 20 min 10 min
Zutaten: 2 Eier 5 Scheiben Chorizo 70 g geriebener Käse Kräuter der Provence Salz Pfeffer
Frappuccino wie bei starbucks
Drink sehr einfach 10 min
Zutaten: 35 cl kalter Kaffee 20 cl Milch 90 gr gesüßte Kondensmilch 40 gr Schokolade 1 TL flüssige Vanille Eiswürfel Schlagsahne Kakaopulver
Brownie mit erdnussbutter und oreo-keksen
Nachtisch sehr einfach 2 stunden 40 min
Zutaten: 200 gr Oreo 70 gr Butter 170 gr Erdnussbutter 220 gr Schokolade 100 gr Butter 50 gr Mehl 150 gr Zucker 4 Eier
Schnelle glutenfreie pfannkuchen (bananen+eier)
Nachtisch sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 reife Banane 2 Eier
Croissants mit kondensmilch
Snacks sehr einfach 4 stunden 12 min
Zutaten: 300 gr Mehl 12 gr frische Bäckerhefe 170 gr gesüßte Kondensmilch 12 cl Milch 30 gr weiche Butter