Smoothie-bowl mit kiwi, minze und babyspinat

Name: Smoothie-bowl mit kiwi, minze und babyspinat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: De
Ingredients: 2 Kiwis; einige Minzzweige; eine Handvoll Babyspinat; 1 Becher griechischer Joghurt; Müsli mit Trockenfrüchten; Kürbiskerne; Geschälte Pistazien; Ungesalzene Mandeln

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Snacks

sehr einfach

10 min

431 Kcal

Wir gehen davon aus, dass Sie Smoothies alle kennen! Aber sagt Ihnen eine Smoothie-Bowl etwas? Dabei handelt es sich ganz einfach um das gleiche Prinzip, nur etwas sättigender und in einer Schüssel serviert. Ob zum Frühstück, als Snack oder Dessert – diese Vitamin- und Energiebombe schmeckt immer! Welche Zutaten hineinkommen, entscheiden Sie selbst! Wir haben uns hier für eine Variante mit Babyspinat entschieden, um Ihnen zu zeigen, dass sich auch andere Zutaten als Obst mixen lassen. Zusammen mit der frischen Minze und der süßen Kiwi werden diese drei Zutaten perfekt harmonieren ;-) Für eine besonders cremige Konsistenz haben wir griechischen Joghurt hinzugefügt. Sie können ihn durch Milch ersetzen. Bei einer Laktoseunverträglichkeit brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen: Mixen Sie die Zutaten einfach mit einem guten Sojajoghurt oder pflanzlicher Milch, zum Beispiel aus Mandeln, Haselnüssen oder Kokosnuss.

Zutaten

2 Kiwis
einige Minzzweige
eine Handvoll Babyspinat
1 Becher griechischer Joghurt

Zum Dekorieren:

Müsli mit Trockenfrüchten
Kürbiskerne
Geschälte Pistazien
Ungesalzene Mandeln

Zubereitung

Alle Zutaten in einen Mixer geben und fein mixen.
In einer Schüssel servieren.
Nach Lust und Laune dekorieren! Wir haben Müsli, Kürbiskerne, Pistazien und Mandeln verwendet.

Ihre Smoothie-Bowl ist fertig!

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Beobachtungen

Schnell zubereitet: Die Smoothie-Bowl kann serviert werden, sobald alle Zutaten gemixt und in eine Schüssel gefüllt sind. Anschließend müssen Sie sie nur noch mit Zutaten Ihrer Wahl dekorieren – und schon ist sie fertig! Ein frisches, vitaminreiches Frühstück, das in kaum 10 Minuten zubereitet ist – klingt verlockend, oder?

Dekoration: Damit Sie diese köstliche Mischung gleich noch lieber genießen möchten, können Sie Ihrer Fantasie bei der Dekoration freien Lauf lassen. Eine Spirale aus Pistazien, ein Lächeln aus Kürbiskernen, eine Sonne aus Mandeln – Ideen gibt es viele, um ein Gericht appetitlich anzurichten!