Selbstgemachte snickers: datteln, erdnüsse und schokolade – gesunder snack ohne zuckerzusatz
Snacks sehr einfach 5 min
Zutaten: 10 Datteln 5 TL Erdnussmus (40 g) 15 g Erdnüsse 120 g Zartbitterschokolade
Mahlzeit
3824 Rezepte
Knusprige blätterteig-käsestangen mit knoblauch und petersilie – perfekt zum aperitif
Appetizer sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 1 Rolle rechteckiger Blätterteig 150 g Frischkäse 30 g Parmesan 1 Ei 20 g Butter 1 TL Knoblauchpulver (oder 1 zerdrückte Knoblauchzehe) 1 Handvoll...
Schokoladenkuchen aus der mikrowelle in 5 minuten
Snacks sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 3 Eier 75 g Zucker 130 g Zartbitterschokolade (zum Backen) 100 g Butter 50 g Mehl 6 g Backpulver 50 ml Sahne
Erdbeer-tomaten-salat mit feta und basilikum
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: 400 g Erdbeeren 250 g Kirschtomaten 250 g Feta Ein paar Basilikumblätter 2 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Balsamico-Essig
Cremige nudeln mit zucchini und griechischem joghurt
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 180 g Nudeln 300 g Zucchini (1 mittelgroße Zucchini) 40 g Weißwein 125 g griechischer Joghurt (1 Becher) Saft von 1/2 kleinen Zitrone 10 g Parmesan...
Schnelle käse-naans
Beilage sehr einfach 5 min 4 min
Zutaten: 1 Pizzateig 3–4 Portionen La Vache qui rit (Schmelzkäse) Butter zum Braten Für den Belag (optional): 20 g geschmolzene Butter 1 zerdrückte...
Kartoffelsalat mit feta, ei und kirschtomaten
Beilage sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 500 g Kartoffeln 2 Eier 100 g Feta (oder anderer Käse) 150 g Kirschtomaten 50 g Oliven (grün oder schwarz) 2 EL gehackte Petersilie 3 EL Olivenöl 1...
Cremiger dinkelsalat mit zucchini, auberginen und kirschtomaten
Hauptgericht sehr einfach 25 min 40 min
Zutaten: 150 g Perl-Dinkel 1 große Zucchini 1 kleine Aubergine 12 Kirschtomaten 90 g griechischer Joghurt 1 unbehandelte Zitrone 10 frische Minzblätter...
Portugiesischer augenbohnensalat mit thunfisch, ei und oliven – einfaches rezept
Hauptgericht sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 1/2 Zwiebel 1 reife Tomate 400 g gekochte Augenbohnen 1 Dose Thunfisch in Olivenöl 2 EL Olivenöl 1 EL Essig (wir verwenden Apfelessig) Salz Pfeffer...
Cremige pasta mit stracciatella und tomaten – in 10 minuten fertig
Hauptgericht sehr einfach 1 min 12 min
Zutaten: 200 g Pasta (z. B. Mezze Maniche) 100 g Stracciatella 250 g passierte Tomaten 4 frische Basilikumblätter 1 Knoblauchzehe geriebener Parmesan nach...
Pavê de morango: das brasilianische erdbeerdessert mit kondensmilch, das eiskalt serviert wird
Nachtisch sehr einfach 30 min 15 min
Zutaten: Für die Biskuitschichten: 25 ml Erdbeersirup (oder Grenadinesirup) 100 ml Wasser 9 Löffelbiskuits (am besten trockene) Für die Kondensmilchcreme:...
Knusprige kräutercroutons in der heißluftfritteuse (schnell und einfach)
Andere sehr einfach 5 min 5 min
Zutaten: 4 Scheiben Brot 3 Esslöffel Butter (geschmolzen) 1 Handvoll Petersilie (gehackt) Salz nach Geschmack Knoblauchpulver (oder Parmesan) nach Geschmack
Zucchini-carbonara: einfaches vegetarisches rezept
Hauptgericht sehr einfach 7 min 12 min
Zutaten: 180 g Pasta (zum Beispiel Rigatoni) 1 mittelgroße Zucchini 1 ganzes Ei 1 Eigelb 60 g geriebener Pecorino (oder Parmesan) Olivenöl nach Bedarf Salz...
Strawberry shortcake: der amerikanische erdbeer-sahne-kuchen, der immer gelingt
Nachtisch sehr einfach 25 min 15 min
Zutaten: Zum Durchziehen der Erdbeeren: 300 g Erdbeeren (reif und gründlich gewaschen) 30 g Zucker (je nach Geschmack anpassen) Für die Shortcakes: 250 g...
Brotkörbchen mit mozzarella, kirschtomaten und schwarzen oliven
Vorspeise sehr einfach 5 min 13 min
Zutaten: 8 Scheiben Toastbrot 100 g Mozzarella (oder Scamorza) Etwa 10 Kirschtomaten Etwa 12 entsteinte schwarze Oliven Natives Olivenöl extra nach Bedarf...
Pulled pork im cookeo
Hauptgericht sehr einfach 5 min 1 h 30 m
Zutaten: 600 g Schweinenackenbraten ohne Knochen 15 cl Wasser Marinade: 4 Esslöffel Ketchup 2 Esslöffel Senf 1 Teelöffel Worcestershiresauce 1 Esslöffel...
Herzhafter teig für mixer-kuchen: einfach und fluffig
Andere sehr einfach 5 min
Zutaten: 3 Eier 240 ml (1 Tasse) Milch 120 ml (1/2 Tasse) Olivenöl 180 g (1 1/2 Tassen) Weizenmehl 60 g (1/2 Tasse) Maisstärke 1 EL Backpulver 1 TL Salz...
Hausgemachte grissini: gesunde, knusprige brotstangen mit kräutern
Appetizer sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Für den Teig: 120 g weißes Weizenmehl 120 g Vollkornmehl 1 TL Salz 1 TL Backpulver 1 EL getrocknete Kräuter (wir verwenden Rosmarin) 2 EL Olivenöl...
Hausgemachte, gesunde kräuter-grissini aus der heißluftfritteuse
Appetizer sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 120 g helles Weizenmehl 120 g Vollkornweizenmehl 1 TL Salz 1 TL Backpulver 1 EL getrocknete Kräuter (wir verwenden Rosmarin) 2 EL Olivenöl Wasser...
7-stunden-lammkeule: das supereinfache rezept
Hauptgericht sehr einfach 15 min 7 stunden
Zutaten: 1 Lammkeule (hier 2 kg mit Knochen) 2 Karotten 2 Zwiebeln 4 Knoblauchzehen Kräuter der Provence Salz Pfeffer
Burger aus der heißluftfritteuse: ideal für ein schnelles und leckeres abendessen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Rolle rechteckiger Pizzateig 250 g Rinderhackfleisch 1 kleine Zwiebel (fein gehackt) 4 Scheiben Cheddar (oder Scamorza oder Provolone) 2...
Hausgemachte süß-saure barbecue-soße: einfaches rezept, im handumdrehen zubereitet
Andere sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 160 g Ketchup 55 g Rübenzucker (oder brauner Zucker) 120 g Wasser 20 g Apfelessig (oder Rotweinessig) 10 g natives Olivenöl extra 2 Teelöffel...
Heidelbeer-mandel-crumble: oben goldbraun, innen saftig
Nachtisch sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 50 g Mehl 200 g Heidelbeeren 18 g brauner Zucker 40 g gemahlene Mandeln 50 g kalte Butter
Cheeseburger, der berühmte burger, den alle lieben!
Hauptgericht sehr einfach 10 min 8 min
Zutaten: 1 Brioche-Brötchen 2 Teelöffel gehackte Zwiebel 1 Scheibe Cheddar 1 Rinderhack-Patty 1 Gewürzgurke 2 Teelöffel amerikanischer Senf 2 Teelöffel...