Torrijas in der heißluftfritteuse mit brioche-brot, eine tradition ohne komplikationen

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Nachtisch

sehr einfach

2 h 29 m

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Es gibt Geschmäcker, die uns unser ganzes Leben lang begleiten, und die torrijas gehören zweifelsohne dazu. Diese Version der Torrijas mit Brioche-Brot in der Fritteuse weckt die süßen, goldenen Erinnerungen an die Kindheit, mit einem kleinen Twist, der alles einfacher macht. Denn das Traditionelle muss nicht im Widerspruch zum Modernen stehen, vor allem dann nicht, wenn es uns erlaubt, den traditionellen Geschmack ohne Komplikationen zu genießen. Und wenn wir eine Heißluftfritteuse benutzen können, um uns die Arbeit zu erleichtern, dann tun wir es. Auf halbem Weg zwischen dem Französischen Mürbegebäck und unseren traditionellen Torrijas, bietet dieses Rezept das Beste aus beiden Welten. Ideal für Ostern, aber so lecker, dass man sie das ganze Jahr über machen möchte.