Gluten- und laktosefreies far breton

Nachtisch
sehr einfach
1 h 10 m
210 Kcal

Es ist gar nicht so einfach, ein Dessert zu finden, das einem schmeckt, wenn man allergisch/intolerant gegen Milch und Gluten ist... Glücklicherweise gibt es Alternativen! Das beweisen wir Ihnen mit diesem Rezept für glutenfreien und laktosefreien Far breton mit Pflaumen aus Pflanzenmilch. Eine einfache und ebenso leckere Version, damit jeder am Ende einer Mahlzeit sein Stück Kuchen bekommt ;-)

Zutaten

8

Zubereitung

Vorbereitungszeit20 min
Kochzeit50 min
  • Gluten- und laktosefreies Far breton - Zubereitung Schritt 1Vermischen Sie das Reismehl, den Zucker und das Salz mit den Eiern.
  • Gluten- und laktosefreies Far breton - Zubereitung Schritt 2Geben Sie dann nach und nach die Mandelmilch unter Rühren hinzu.
  • Gluten- und laktosefreies Far breton - Zubereitung Schritt 3Fügen Sie die Pflaumen hinzu und gießen Sie die Mischung in eine Kastenform.
  • Gluten- und laktosefreies Far breton - Zubereitung Schritt 4Backen Sie 50 Minuten bei 180 °C.
    Vor dem Herausnehmen aus der Form gut abkühlen lassen.
  • Gluten- und laktosefreies Far breton - Zubereitung Schritt 5Und schon ist Ihr glutenfreier und laktosefreier Far Breton mit Pflanzenmilch fertig!

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FAQ ❓

Wie kann ich sicherstellen, dass mein Far breton perfekt gelingt?

Achten Sie darauf, die Zutaten gut zu vermischen und die Backzeit genau einzuhalten. Lassen Sie den Kuchen vor dem Herausnehmen aus der Form gut abkühlen.
Sie können auch andere Pflanzenmilchsorten wie Hafermilch oder Sojamilch verwenden, um den Geschmack zu variieren.
Ja, frische Pflaumen können verwendet werden, aber die Backzeit kann variieren, da sie mehr Feuchtigkeit enthalten.
Der Far breton kann im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Stellen Sie sicher, dass er gut abgedeckt ist.
Ja, Sie können die Eier durch pflanzliche Alternativen wie Apfelmus oder Leinsamen ersetzen, um das Rezept vegan zu machen.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 210Kcal
  • Kohlenhydrate: 36g
  • Fett insgesamt: 4.1g
  • Gesättigte Fettsäuren: 0.8g
  • Proteine: 6g
  • Fasern: 2.1g
  • Zucker: 18.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Nährwertangaben für 1 portion (133g)

Attribute

Kann eingefroren werden
Aufbewahrung im Kühlschrank
PPetitchef_DE

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