French toast mit erdnussbutter und marmelade
Wenn du diese Geschmackskombination noch nie probiert hast, solltest du das unbedingt nachholen! Die Amerikaner sind Experten für diese Art Sandwich, das sie oft als Snack am Vormittag oder am Nachmittag zubereiten. Wir haben dem Ganzen noch eine besondere Note verliehen und daraus French Toast gemacht. Falls du nicht weißt, was das ist: Es ähnelt unseren Armen Rittern. Bist du dabei?
Zutaten
5
Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit5 min
Verquirle Milch, Eier, Zucker und Vanille in einer Schüssel.
Nimm zwei Brioche-Scheiben. Bestreiche eine mit Erdnussbutter und die andere mit Marmelade.
Lege die Scheiben zu einem Sandwich aufeinander und tauche es in die Milchmischung.
Schmilz etwas Butter in einer Pfanne. Brate das Sandwich bei mittlerer Hitze 2–3 Minuten pro Seite, bis es goldbraun ist.
Halbiere das Sandwich und lass es dir schmecken! Wenn du möchtest, kannst du etwas Puderzucker darüberstäuben.
FAQ ❓
Wie serviert man French Toast am besten?
Du kannst etwas Puderzucker darüberstäuben, frisches Obst dazu servieren oder etwas Honig darüberträufeln, um die Aromen hervorzuheben.
Kann man French Toast auch mit anderen Brotsorten zubereiten?
Ja, du kannst jede Brotsorte verwenden. Brioche oder Toastbrot eignen sich wegen ihrer weichen, lockeren Textur besonders gut.
Kann man dieses Rezept auch ohne Eier zubereiten?
Ja, als vegane Alternative kannst du die Eier durch Bananenpüree oder eine Mischung aus Kichererbsenmehl und Wasser ersetzen.
Wie lange ist French Toast haltbar?
Am besten schmeckt er frisch. Du kannst ihn aber in einem luftdicht verschlossenen Behälter bis zu zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Kann ich der Milchmischung weitere Zutaten hinzufügen?
Klar! Du kannst zum Beispiel Zimt, Muskatnuss oder etwas Kakaopulver hinzufügen und so für eine besondere Note sorgen.
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