Mahlzeit

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Rezept Dinkel-toastbrot aus dem brotbackautomaten

Dinkel-toastbrot aus dem brotbackautomaten

Andere sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 230 ml lauwarmes Wasser 4 Esslöffel Rapsöl 1 Esslöffel Zuckerrüben-Sirup 1 Teelöffel Trockenhefe 1 Teelöffel Salz 2 Esslöffel Zucker 400 g Dinkelmehl
Rezept Ballon-kartoffeln

Ballon-kartoffeln

Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 2 Kartoffeln feines Salz zum Verfeinern etwas Butter rische Kräuter
Rezept Rare new york cheesecake

Rare new york cheesecake

Nachtisch sehr einfach 20 min 3 stunden
Zutaten: 170 g (Vollkorn)butterkekse 80 g zerlassene Butter 300 g Frischkäse (Doppelrahmstufe) 600 g Sahnequark 100 ml geschlagene Sahne 130 g Zucker 7...
Rezept Veganer mohnkuchen

Veganer mohnkuchen

Hauptgericht sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 75g margarine 225g zucker vanille 2el sojajoghurt 1 1/2 pck. backpulver 300g mehl 2 essloffel speisestärke 375ml sojamilch 300g mohn gemahlen
Rezept Bananenkuchen mit tonkabohne

Bananenkuchen mit tonkabohne

Andere sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 4 reife Bananen 80 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 150 g brauner Zucker 125 g geriebene Mandeln 1/2 geriebene Tonkabohne 2 Eier 2 essloffel Rum 50 g...
Rezept Laugenstangen mit wurst, käse, selbstgemacht

Laugenstangen mit wurst,käse, selbstgemacht

Appetizer sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 1 kg Weizenmehl Type 550 260 ml Wasser 260 ml Milch 150 g Butter oder Margarine 1 Packung Hefe, frisch, 42g 2 Teelöffel Salz 1 Liter Wasser 3...
Rezept American pancakes

American pancakes

Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 4 Eier G M 200 g Naturjoghurt 200 ml Milch 200 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Prise Salz 3 essloffel Zucker (Kerstin: selbstgemachter Vanillezucker)...
Rezept Hamburger-brötchen oder brioche die dritte

Hamburger-brötchen oder brioche die dritte

Appetizer sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 3 essloffel warme Milch 250 ml lauwaremes Wasser 20 g Hefe 2,5 teeloffel Zucker 1 großes Ei 750 g Weizenmehl Typ 550 80 g Weizenmehl Typ 405 1,5...

Krautsalat mit granatapfelkernen

Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 1 kleiner Weißkohl 1 Granatapfel 2 Karotten, geputzt und gerieben 2-3 essloffel glatte Petersilie, fein gehackt 100 g Feta, gewürfelt 5-8 Oliven 6...

Weißkraut-kartoffel-quiche

Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: wir brauchen: 240 g Dinkelmehl 1 1/2 teloffel Backpulver Mit 1 Prise Salz und Zucker Zutaten für den Belag: 500 g Weißkohl oder Kohl 500 g...
Rezept Zwetschgenkuchen mit streuseln (thermomix)

Zwetschgenkuchen mit streuseln (thermomix)

Andere sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: Für den Teig: 150 ml Milch 1 Würfel Hefe 500 g Mehl (Typ 405) 100 g Zucker 1 Biozitrone (die Schale) 1 großes. Prise Salz 2 Eier (M) 100 g Butter...

Brot mit sekowa-backferment - ohne hefe

Andere sehr einfach 10 min 1 stunde
Zutaten: Teigansatz: 10 g Masterbatch (1 Teelöffel) von größeren Mengen 3 g Sonder Sekowa Kochen in der Nähe (ein leicht gehäufte Teelöffel) 300 g Mehl oder...
Rezept Kichererbsen mit gebackenem ziegenkäse

Kichererbsen mit gebackenem ziegenkäse

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Getrocknete Kichererbsen 1 Zucchini 1 Aubergine 100 g getrocknete Tomaten Ziegenkäse Eier Panko Mehl 200 ml Joghurt mit Feigen Frische Balsamico...
Rezept Brezenknödel-soufflé

Brezenknödel-soufflé

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 150 ml Milch 50 ml süße Sahne 400 g trockene Laugenbrezen 1 kleine Zwiebel 20 g Bauchspeck 50 g Blattpetersilie 4 Eier 2 Eiweiß Salz Pfeffer...

Rösti-quiche

Appetizer sehr einfach 25 min 55 min
Zutaten: 25 g weiche Butter 3 Backofenkartoffeln zum Aufbacken 5 Eier (Kl. M) Salz Muskat 500 g Lauch 120 g Bergkäse 250 g Schlagsahne Pfeffer
Rezept Hähnchennuggets mit erbsen und möhren

Hähnchennuggets mit erbsen und möhren

Hauptgericht sehr einfach 5 min 7 min
Zutaten: 200 g Hähnchenfilet 200 g gekochte Karottenerbsen 5 g Petersilie Salz Pfeffer Curry 90 g Haferflocken Semmelbrösel (optional)
Rezept Lummer kotelett und tagliatelle

Lummer kotelett und tagliatelle

Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 4 Lummer Kotelett 4 EL. natives Olivenöl extra 1 Zeig Rosmarin 1 EL. Butter 400 g Tagliatelle 250 g Champignons 1/2 und Basilikum 150 g Mascarpone...
Rezept Runde zucchini gefüllt mit würzigem lammhack

Runde zucchini gefüllt mit würzigem lammhack

Andere sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 400 g Lammhackfleisch 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 3-4 Zweige frischen Majoran 1 EL Creme fraiche 300 g Risottoreis 1 EL Tomatenmark ca. 800 ml...
Rezept Spaghetti puttanesca reloaded

Spaghetti puttanesca reloaded

Hauptgericht sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 250 gr Spaghetti 500 gr sonnengereifte frische Tomaten 2 gehäufte EL Kapern 2-3 Sardellenfilets 4-6 EL schwarze Oliven 1 Knoblauchzehe 1 Schalotte...
Rezept Kohlrabi-ravioli - vegan for fit

Kohlrabi-ravioli - vegan for fit

Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 2-3 schöne Kohlrabi 3 EL Olivenöl Gemüsebrühe 1 rote Paprikaschote 2 Zwiebeln 2 EL Cashewmus Oregano 2 Tomaten 2 getrocknete Tomaten in Öl 1/2...