Couscousfrikadellen

Zutaten

• 185g Couscousmit
• 250 ml kochendes Wasser
• 1/2 Zucchini
• 1 Zwiebel
• 1 rote Paprika
• 2 Esslöffel gehackte Kräuter,
• 2-3 Esslöffel Zitronensaft,
• 1Ei
• Salz
• Pfeffer, Chili-Pulver
• 8 Frikadellen