Joghurt-nektarinen-hörnchen
Appetizer sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: 300 ml Milch 2 Esslöffel Zucker Päckchen Sahnepuddingpulver 150 g Naturjoghurt 1/2 Würfel frische Hefe 1 Teelöffel Zucker 50 g Dinkelmehl 250 g...
Mahlzeit
3824 Rezepte
Sebzeli köfte / bouletten mit viel gemüse anteil
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 500 g Hackfleisch vom Lamm und Rind gemischt 1 Ei 100 g Paniermehl 1 Zucchini, ca. 150 g 1 Zwiebel 1 Möhre 1 Hand voll Petersilie 1 Kaffelf (oder...
Nockerln - spätzle - knöpfle
Hauptgericht einfach 5 min 5 min
Zutaten: 200 g weisses Mehl 160 ml Wasser 2 TL Öl 1/2 TL Salz etwas Butter und Sojasosse zum Schwenken der Nockerln 1 1/2 l Wasser mit 1TL Salz
Rosmarin-kartoffeln vom blech
Hauptgericht sehr einfach 4 min 30 min
Zutaten: Kartoffeln Knoblauch Salz Rosmarinzweige Olivenöl
Scones extra leicht und fluffy
Andere sehr einfach 10 min 12 min
Zutaten: Mehl 350g Selbstzucht (Mehl mit Backpulver bereits gemischt) 1/4 Teelöffel Salz 1 teeloffel Backpulver 85 g kalte Butter, in Stücke geschnitten 4...
Linsen boulette- mercimek köftesi (vegan)
Andere sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 200 g rote Linsen 100 g fein Bulgur (aus der türkische Lebensmittelladen oder Reformhaus) 3-4 essloffel Olivenöl 1/2 Bund Lauchzwiebeln 2...
Hähnchen-kartoffel-pfanne mit feta
Hauptgericht sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 400-500 g Hähnchenbrustfilets Salz Pfeffer und Paprika 1 kg Kartoffeln 2 essloffel Olivenöl 1 Zwiebel evtl. 2 Zehen Knoblauch 3 rote...
Jouvetsi mit rind
Hauptgericht sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 1 kg Rindergulasch 1 l Rinderfond (oder Brühe) 2 teeloffel getrocknetes Bohnenkraut Saft einer Zitrone 6 essloffel Olivenöl 3 mittlere Zwiebeln,...
Granola bars - müsliriegel - selbstgemacht
Andere sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 50 g Pecannüsse, gehackt 125 g Sonnenblumenkerne 200 g Haferflocken 50 g Sesamsamen 100 g brauner Zucker 3 essloffel Honig 100 g Butter 100 g...
Schneller nudel-gemüse-auflauf
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 400 g Pasta 350-450 g Gemüse nach Lust und Laune, zum Beispiel, Karotten, Bohnen, Erbsen, Pilze, Blumenkohl, Rosenkohl 200 ml Sahne 200ml Milch...
Feigen im speckmantel mit rucola & mozzarella
Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 200 g Rucola Den 8 24 Scheiben Parmaschinken 5 Esslöffel Olivenöl 2 esloffel Himbeeressig 1 Päckchen Mozzarella Pinienkerne Salz Pfeffer
Cremig gefüllter butternut - kürbis
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Butternut-Kürbis, längs halbieren, kratzte Kerne mit einem Löffel 1/2 Tasse Schmand 1 Knoblauchzehe Frische Kräuter wie Basilikum, Schnittlauch...
Überbackenes putenschnitzel
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 Putenschnitzel 2 Tomaten Mozzarella Salz Pfeffer aus der Mühle
Pasta mit wirsing nach jamie oliver
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 200 g Pancetta Würfel Olivenöl 1 Knofizehe, zerdrückt 1 handvoll Thymianblättchen oder 1essloffel getrockneter Thymian 1 halber Wirsingkohl, fein...
Omas kuchen
Nachtisch sehr einfach 20 min 45 min
Zutaten: 20 EL Mehl 12 EL Zucker 8 EL Öl 20 EL Milch 2 Eier Für streusel: 125 g Butter 125 g Mehl 125 Gramm Zucker; Für die Füllung: Wahl der kleinen...
Kartoffel-quiche
Andere sehr einfach 5 min 35 min
Zutaten: 200 g Mehl 100 g Butter 1 Ei 2 EL Sprudelwasser 1/2 TL Salz Für den Belag: 800 g Kartoffeln, festkochend 12 g Steinpilze, getrocknet 2 Eier 150 g...
Victorian sponge cake
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 240 g weiche Butter 240 g Zucker 240 g Mehl 1,5 TL Backpulver 4 Eier 2TL Milch 500g Erdbeeren 300ml Sahne Puderzucker
Marmor-cupcakes mit schaumkuss-mascarpone-frosting
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 100 g Butter 150 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 Eier 150 g Mehl 1 TL Backpulver 100ml Sahne 2 TL Kakaopulver Frosting: 100 g Schaumküsse...
Spargelragout mit zitrone und garnelen - sehr fein!
Vorspeise sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 500 g weißer Spargel 1/2 Bio Zitrone 2 EL Butter 1 EL Maismehl 1 EL Mehl 250 ml Spargelbrühe Salz - bei mir das Flor de Sal mit Orange und Chili...
Ofen-bruschetta mit mediterranem gemüse & mozzarella
Vorspeise sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 150g Ciabatta Olivenöl Salz, frisch gemahlen 1 kleine Zucchini 1 kleine Paprika, gelb 1 große Tomate 125g Büffelmozzarella Pfeffer
Oma´s waffeln
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 60 g Butter 35 g Rohrzucker 1 Pkg. Vanillezucker 1 Ei und 1 Eigelb 1 Prise Salz 110 g Mehl 20 g Maizena 150 ml Milch 100 ml Mineralwasser
Gnocchi-auflauf mit rosenkohl und lauch
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 400 g Gnocchi 500 g gem. Hackfleisch 1 Stange Lauch 500 g Rosenkohl 75 g geräucherten Speck 1 große Zwiebel 2 Knoblauchzehen 800 g gehackte...
Schokomuffins mit erdnussbutter-frosting
Andere sehr einfach 25 min 35 min
Zutaten: 300 g Dinkelmehl 50 g Kakaopulver 1 TL Backpulver Pr. Natron Pr. Salz 200 g weiche Butter 280 g Zucker 1 Vanilleschote 4 Eier 360 ml Milch Zutaten...
Mandelcreme-kirsch-tarte
Andere sehr einfach 40 min 35 min
Zutaten: Zutaten für die Tarte 250g Mehl 50g geriebene Mandeln 100g Zucker 100g Butter 2 Eier 1 Teelöffel Backpulver Die Schale einer halben Zitrone Zutaten...