Meine allererste Eierschecke

Name: Meine allererste eierschecke
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Cuisine: de
Ingredients: 200 g Dinkelmehl Type 630; 20 g Frischhefe; 40 g Zucker; ca. 70 ml Milch; 1 Ei; 50 g flüssige Butter; Für den Quarkbelag; 80 g weiche Butter; 150 g Zucker; 3 Eier; 1 kg Magerquark; 50 g gemahlene Mandeln; Mark von zwei Vanilleschoten; 80 g Speisestärke; 500 ml Milch; 250 g Butter; 100 g Zucker; 4 Eigelbe; 4 Eiweiß

Andere

5 Portionen

30 min

25 min

sehr einfach

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D Dinkelhexe

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Meine allererste Eierschecke

Zutaten

Für den Guss:

Vorbereitung

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