Petitchef

Lachsröllchensalat mit Honig-Senf-Vinaigrette

Vorspeise
3 Portionen
20 min
15 min
sehr einfach

Zutaten

3

Zutaten Dressing:

Zubereitung

  • Salat und Gemüse auf 2 Tellern anrichten, mit Ei dekorieren. Die Lachsscheiben mit Frischkäse bestreichen und aufrollen.
  • Lachsröllchen auf Salat setzen.
  • 2/ Alles in einem Mixer zu einem Dressing mixen. Gehackten Schnittlauch dazugeben und den Salat mit dem Dressing beträufeln. Den Salat nochmals mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Dazu gab es geröstetes Knoblauchbrot.


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