Pasta mit hausgemachtem sugo alla contadina
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 200 g Gelbe Rüben 200 g Zucchini100 g Champignons1 Peperoni 200 g Lauch 2-3 Knoblauchzehen 2 mittelgrosse Zwiebeln Tomatenmark Olivenöl 2 Dosen...
Europäische Küche
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Es gibt risotto
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 250 g Carnaroli Reis 2 rote, süße Spitzpaprika 1 - 2 Zucchini, je nach Größe 2 Schalotten 1 Stück Butter 1 L Gemüsebrühe Petersilie Basilikum...
Tomatenbrot mit musik
Vorspeise sehr einfach 5 min 5 min
Zutaten: 1 Scheibe Sauerteigbrot 1 große San Marzano Tomate 1 kleine Schalotte 1 TL kleinblättriges Basilikum 1 EL Olivenöl 1 TL Sherryessig eine Prise...
Börek mit hackfleisch und ein pide a la freestyle
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 16 Yufka-Teig-Blätter 1 Ei 2 EL Naturjoghurt 2 EL Milch 1 EL Öl 250 gr Rinderhackfleisch 4 EL gehackter TK-Spinat 4 EL gehackte Petersilie 1...
Apfel-feigen-tatin
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Pck. Blätterteig 500 g Feigen 50 g Butter 500 g Äpfel 1 Pck. Vanillezucker 30 g Mandelblättchen Butter zum Einfetten
Mirabellen-tarte
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 300 g Mehl 100 g Puderzucker 1 Pck. Vanillezucker 1/2 Pck. Backpulver 1 Prise Salz 130 g Butter 1 Eigelb Belag Variante 1: 500 g Mirabellen 30 ml...
Flammkuchen mit feige und ziegenfrischkäse
Andere sehr einfach 15 min 2 stunden
Zutaten: 20 g Hefe 8 EL Wasser 500 g Mehl Typ 550 200 ml Buttermilch 4 EL Olivenöl 1 TL Salz Für den Belag: 200 g Schmand oder Crème fraîche 6 – 8 Feigen,...
Russischer zupfkuchen
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 200 g Mehl 100 g Zucker 100 g Margarine 20 g Kakao 1 P. Backpulver 1 EL Sojamehl 100 ml Wasser
Käsige kirsch-tarte
Andere sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 1 fertiger Tarte-Teig 300 g Frischkäse 4% Fett1 Päckchen Puddingpulver, Vanille 150 g Magerjoghurt 1 Ei 70 g Zucker 30 g Halbfettmargarine 100 ml...
Spaghetti creme
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 250 ml Rama Cremefine zum Schlagen 250 ml QimiQ Classic Vanille 150 Joghurt1,5% Fett 35 g Zucker 30 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillinzucker 500 g...
Erdnuss-karamell-brownie
Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 125 g Halbfettmargarine 150 g Zartbitterschokolade 2 Eier 120 g brauner Zucker 1 Prise Salz 100 g Mehl 25 g Backkakao 1/2 TL Backpulver 90 g...
Gefüllte rondini
Andere sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 6 Rondini 50 g Basmatireis 100 g Räuchertofu 1 Zwiebel Kräutersalz Pfeffer Buttriges Öl,
Tiramisukuchen
Andere sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 250 g Dinkelmehl 120 g Rohrohrzucker 1 P. Backpulver 1 P. Vanillezucker 1 Prise Salz 250 g Natur-Sojajoghurt 90 g neutrales Öl
Hokaido-kürbis-chutney
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 400 g Hokaido-Kürbis 100 g weiße Zwiebel 1 frische rote Chilischote 1 EL Öl 100 g Rohrohrzucker 1 TL Ingwerpulver 1/4 TL Zimt 1/4 TL Kreuzkümmel...
Pizzaböden rohvegan
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 200 g Weizen 3 Tage lang keimen lassen. 5 EL Leinsamen, fein gemahlen 1/2 TL Salz Je 2 Tomaten und Möhren
Rohvegane pizza
Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: Pesto aus Basilikum Mandeln, Knoblauch Salz Olivenöl - schnell gemixt Frische Tomaten Rohkost-Oliven Paprikaschoten Basilikum Rucola usw.
Salatiges - guck mal, liebe gourmande!
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 1 mittlere Zucchini 2-3 cm Öl 4-5 Eßl. Zitronensaft 2 Eßl. Apfelessig 1 kräftiger einige Büschel Petersilie 1 Teeloeffel SalzPfeffer Wasser 1...
Mousse au chocolate
Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 3 reife Avocadosca 200ml Haselnussdrink 1 PäckchenPuderzucker 3 EL Kakaopulver
Buchteln mit pflaumenmus
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 500 g Dinkelmehl Salz 20 g frische Hefe 220 ml Sojadrink ungesüßt 100 g Reissirup 110 g vegane Margarine zum Backen ca 60 g Pflaumenmus optional 1...
Schokobrownies american style
Andere sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 350 g weiche Butter 250g Zucker 220 g reduziert 180g werd 9 Eigelb 220g zartbitter Schokolade 150g geröstete Nüsse 120g geröstete Haselnüsse 70 g...
Käsekuchen mit mohn & kirschen
Andere sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 250 g weiche Butter 4 Eier 1 Zitronenabbrieb 125 g Hartweizengries 2 TL Backpulver 1 Pck Puddingpulver 750 g Magerquark 1 Prise Salz 1 Prise Liebe
Lasagne !
Hauptgericht sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: Karotten, Zucchini, Kohlrabi, Oliven eine Zwiebel zwei Zehen Knoblauch zwei Karotten 1/2 Knolle Sellerie etwas StangenSellerie ein Glas Rotwein...
Gli gnocchi
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 450gr. mehlige Kartoffeln etwa 150gr. Mehl Salz
Königsberger tofuklöße
Hauptgericht sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: 200 g Räuchertofu 200 g gekochter Blumenkohl 1 gewürfelte und angebratene Zwiebel Semmelbrösel 3 El Sojamehl verrührt 6 El Wasser Salz und Pfeffer