Eiweiß

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Rezept New york cheesecake

New york cheesecake

Andere sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 120 g Butter 250 g Amarettini Für den Belag: 380 g weiße Schokolade 380 ml Milch 750 g Doppelrahmfrischkäse 60 g Puderzuckerdunkle
Rezept Eiweißbrot

Eiweißbrot

Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 150 g Magerquark 4 Eier 50 g gemahlenen Mandeln 50 g geschrottete Leinsamen 2 EL Weizenkleie 1 EL Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 1/2 TL Salz 1 EL...
Rezept Malfadine mit flusskrebsen und safranfäden

Malfadine mit flusskrebsen und safranfäden

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 Packung Pasta 3-4 EL Olivenöl 2 süße Zwiebeln 2 Zehen Knoblauch 1 TL Mehl oder Speisestärke 1 Tasse Weißwein 1 Tasse Sahne 1 mittelgroße Knolle...
Rezept Lachstatar mit gartenkresse

Lachstatar mit gartenkresse

Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 300 g Lachsfilet 1 Lauchzwiebel 1 Bio-Zitrone 1-2 EL gutes Olivenöl Meersalz schwarzer Pfeffer Creme fraiche f- rische Gartenkresse

Thunfisch auf avocadocreme

Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 200 g Thunfischfilet 2 reife Avocados 1 Bio-Limette 1 EL Creme fraiche Steakpfeffer 1 kleine, getrocknete und zerstoßene Chilischote schwarzer...

Karotten-ingwer-suppe mit flusskrebsen

Andere sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 300 g Karotten 1 große Zwiebel 50 g frischer Ingwer 4 EL Butter 2 TL Zucker 1 TL Salz 100 ml trockener Weißwein 400 ml Gemüsebrühe 100 ml...

Hüftsteakspieß mit pfirsich-ingwer-salsa

Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 400 g Rinderhüftsteak 2 Pfirsiche 1 Bio-Limette 1 EL frischer Ingwer 1 rote Chilischote 4 EL Ahornsirup Meersalz schwarzer Pfeffer 1 Prise Zucker...
Rezept Rinderfilet carpaccio mit knoblauchsoße

Rinderfilet carpaccio mit knoblauchsoße

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 200 Gramm Rinderfilet 100 Gramm Panko 6 Knoblauchzehen Saft von 1/2 Zitrone frisch gepresst Meersalz und Pfeffer aus der Mühle Bestes Olivenöl...
Rezept Thunfisch carpaccio

Thunfisch carpaccio

Drink sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel Bunter Pfeffer aus der Mühle 1 Pimentbeere, zerdrückt 1 Teelöffel Zitronenschale 2 Esslöffel Reisessig 1 Esslöffel...
Rezept Seidentofu salat mit koriander

Seidentofu salat mit koriander

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 450 Gramm Seidentofu 6 Esslöffel frischer Koriander, gehackt 6 Esslöffel Schnittlauch,fein geschnitten 1 Teelöffel Meersalz 1/2 Teelöffel...
Rezept Fleischtorte mit pinienkernen

Fleischtorte mit pinienkernen

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 400 Gramm Rinderhackfleisch 100 Gramm Schweinehackfleisch 100 Gramm Italienische Mortadella 100 Gramm Parmesankäse, frisch gerieben 2 Esslöffel...
Rezept Lachsfilet bistro style

Lachsfilet bistro style

Drink sehr einfach 1 stunde 30 min
Zutaten: 1 Pfund Lachsfilet mit Haut, entschuppt 3 Esslöffel Creme de Cassis 2 Esslöffel Sojasoße 4 Teelöffel Olivenöl extra vergine 1 Knoblauchzehe,...
Rezept Lachsfilet unter knusperhaut

Lachsfilet unter knusperhaut

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 2 Lachsfilets mit Haut á ca. 200 g 2 EL Butterschmalz Saft einer Zitrone Salz
Rezept Buntes pfannengemüse an rumpsteak

Buntes pfannengemüse an rumpsteak

Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: jeweils 1 rote, gelbe und grüne Paprikaschote 2 rote Zwiebeln 1-2 Knoblauchzehen 200 g Zuckerschoten 400 g Champignons Butterschmalz oder Öl zum...
Rezept Puten-stroganoff

Puten-stroganoff

Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 500 g Putengeschnetzeltes 1 Zwiebel gewürfelt 1 Knoblauchzehe fein gehackt 400g Champignons in Scheiben 5-6 Gewürzgurken in Scheiben + etwas Sud...
Rezept Schweine im schlamm kuchen

Schweine im schlamm kuchen

Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 75 g Margarine 200 g Erdnussbutter Milch nach Bedarf 175 g Puderzucker "Schlamm": 250 g Cremefina Vanille 400 g Vollmilchkovertüre
Rezept Amaretti, die geheimwaffe der eiweißverwertung

Amaretti, die geheimwaffe der eiweißverwertung

Andere sehr einfach 10 min 12 min
Zutaten: - 200 g gemahlene Mandeln -3 Eiweiß 1 Prise Salz - 2 EL Vanillezucker -150 g Puderzucker -1 TL Bittermandelaroma - Ein halber TL Abrieb einer...