Big-Steaks

Zubereitung

• Die Soja-Big-Steaks in einen Topf mit Wasser geben, aufkochen und 5 Min. kochen.
• Wasser abgießen und die Steaks mit kalten Wasser nochmal durchspülen.
• Die Steaks so gut es geht ausdrücken, damit das ganze Wasser rausgeht. Am Besten zwischen zwei Brettchen legen und über der Spüle auspressen.
• Die Steaks dann beidseitig mit Grillgewürz würzen und in Öl knusprig braun braten.
• Backofen auf 180° vorheizen.