Vegetarische steaks mit kidneybohnen

Name: Vegetarische steaks mit kidneybohnen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 120 g gekochte rote Bohnen; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; etwas Wasser; 30 gr Mehl; 2 EL Haferflocken (optional); 1 TL Ketchup; 1 Fall Öl (zum Braten)

Hauptgericht

sehr einfach

25 min

235 Kcal

Steaks müssen nicht zwangsläufig aus Fleisch bestehen! Den Beweis liefert unser Rezept für vegetarische Steaks ↓.

Zutaten

120 g gekochte rote Bohnen
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
etwas Wasser
30 gr Mehl
2 EL Haferflocken (optional)
1 TL Ketchup
1 Fall Öl (zum Braten)

Materialien

Elektrischer Fleischwolf

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit15 min

Geben Sie die abgetropften Kidneybohnen, den geschälten Knoblauch und die Zwiebel sowie etwas Wasser in die Schüssel des Fleischwolfs. Gut mixen.
In eine Schüssel geben und alle anderen Zutaten hinzufügen. Gut verrühren.
Öl in einer Pfanne erhitzen (mehr Öl nehmen, als Sie für normale Hacksteaks verwenden würden). 2 Häufchen der Bohnenpaste auflegen und grob zu Steaks formen.
Etwa 8 Minuten bei mittlerer Hitze braten. Wenn das Steak nicht gut durchgebraten ist, hält es nicht.
Wenden und weitere 5 Minuten braten.
Und schon sind Ihre vegetarischen Steaks fertig!

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FAQ ❓

Wie lange dauert die Zubereitung der vegetarischen Steaks?

Die gesamte Zubereitungszeit beträgt nur 25 Minuten, einschließlich 10 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit.

Welche Zutaten benötige ich für die vegetarischen Steaks?

Für die Steaks benötigen Sie 120 g gekochte rote Bohnen, eine Zwiebel, eine Knoblauchzehe, etwas Wasser, 30 g Mehl, 2 EL Haferflocken (optional), 1 TL Ketchup und Öl zum Braten.