Dieser Wrap schmeckt wie ein Big Mac...und ist in wenigen Minuten fertig!
Die Big Mac gehört zu den Rezepten, die jeder kennt, auch wenn er kein Fast-Food-Fan ist. Sein Geschmack ist sofort erkennbar, vor allem dank seiner ikonischen Sauce. Aber wenn man diesen Geschmack auch zu Hause genießen möchte, ohne Toastbrot oder mühsames Zusammensetzen, sind Wraps im Big-Mac-Stil eine praktische und effiziente Alternative!
Hier geht es nicht darum, den berühmten Burger eins zu eins zu kopieren, sondern vielmehr darum, seinen Geist zu übernehmen. Die wichtigsten Zutaten sind vorhanden: Hacksteak, Cheddar, knackiger Salat, Gewürzgurken und die berühmte Sauce. Das Ganze wird einfach in einen Wrap gerollt und dann goldbraun gebacken, um ein zartschmelzendes, knuspriges Ergebnis zu erzielen.
Eine einfachere Version, die für den Alltag gedacht ist
Was bei diesem Rezept sofort überzeugt, ist seine Einfachheit. In weniger als 20 Minuten ist das Gericht fertig. Die Soße wird durch Vermischen einiger Zutaten aus dem Vorratsschrank zubereitet, das Steak wird in der Pfanne schnell gegart, und das Zusammensetzen ist ohne besondere Schwierigkeiten möglich.
Der Wrap ist ein guter Ersatz für das Burgerbrötchen. Er ist dünner und weicher, lässt sich leicht zusammenklappen und steht beim Verzehr gut. Wenn er in der Pfanne oder im Paniniautomaten gebraten wird, wird er außen leicht knusprig, bleibt aber innen weich.
Die Soße als unverzichtbare Signatur
Es ist schwer, einen Big Mac zu erwähnen, selbst wenn er neu interpretiert wird, ohne seine Soße. Hier wird die Sauce aus Mayonnaise, Senf, weißem Essig, Paprika, Knoblauch- und Zwiebelpulver sowie fein gehacktem Relish oder Essiggurken selbst hergestellt.
Das Ergebnis ist eine cremige, leicht säuerliche Sauce , die sofort diesen vertrauten Geschmack mit sich bringt. Sie verdrängt die anderen Zutaten nicht, sondern begleitet sie und verleiht ihnen diese unverkennbare Note, die die Identität des Gerichts ausmacht.
Ein preiswertes und effektives Rezept
Mit wenigen Zutaten und einfachen Produkten bleiben diese Wraps erschwinglich. Sie ermöglichen es, ein leckeres Gericht zuzubereiten, ohne das Budget zu sprengen, und vermeiden gleichzeitig industrielle Versionen oder Bestellungen in letzter Minute.
Es ist auch eine gute Möglichkeit, "clever" zu kochen, indem man Zutaten verwendet, die leicht aufzubewahren und zu kombinieren sind. Ein Rezept, das man oft nachkochen kann, ohne dass es langweilig wird, indem man einfach die Beilagen oder die Soße anpasst.
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Adèle Peyches
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