Senken Linsen die Libido? Die Wissenschaft hinter dem viralen Zitat von Óliver Laxe
Óliver Laxe, der Regisseur des für einen Oscar nominierten Films Sirat, war bei La Revuelta zu Gast und ließ einen dieser Sätze fallen, die wie von selbst die Runde machen: „Ich habe entdeckt, dass Linsen anaphrodisierend sind, sie senken die Libido.“ Er sagte es mit jener ruhigen Gewissheit, die Intuitionen ausstrahlen, wenn man sie laut ausspricht: Es klingt nicht wie eine kategorische These, sondern wie eine eigene Schlussfolgerung, die man teilen möchte.
Und natürlich: Der Valentinstag steht vor der Tür, man sucht nach Lebensmitteln, die „anmachen“ und „abturnen“, und plötzlich kommen Linsen – bescheiden, alltäglich, ein typisches Gericht zum Löffeln und „aus dem Kloster“ – als Gegenpol zu Ingwer, Schokolade oder Erdbeeren in der kollektiven Vorstellung im erotischen Gespräch vor.
Die entscheidende Frage ist nicht, ob Laxe auf Viralität aus war, sondern ob seine Aussage eine wissenschaftliche Grundlage hat. Und hier wird es interessant: Als wörtlich zu verstehende wissenschaftliche Aussage stimmt sie nicht. Aber als Ausgangspunkt, um zu erklären, wie Begehren funktioniert, taugt sie allemal. Höchstwahrscheinlich beschrieb Laxe einfach etwas sehr Alltägliches: Wenn man im Alltagstrott steckt, tickt der Körper anders als auf Reisen, wenn man mehr Reize erlebt. Und da ist es leicht, dem Linsengericht die „Schuld“ zu geben, obwohl der eigentliche Einflussfaktor der Kontext ist.
Zunächst einmal: "Libido" ist kein Knopf.
In der Alltagssprache verwenden wir „Libido“ als Sammelbegriff für vieles: Lust, Verlangen, Energie, Bereitschaft, sogar Stimmung. Das Problem ist, dass wir dann versuchen, eine ebenso einfache Ursache zu finden: „Das macht mich geil“, „Das nimmt mir die Lust“.
Doch die Wirklichkeit ist weniger bequem und komplexer: Das Verlangen hängt meist von einer Reihe von Faktoren ab (Kopf, Körper, Kontext). Essen spielt dabei durchaus eine Rolle, aber fast nie als unmittelbarer chemischer Schalter. Es wirkt sich auf die Stimmung, das Wohlbefinden und die Energie aus – und natürlich auch auf die Verdauung.
Deshalb sollte man gleich zu Beginn eines klarstellen: „Anaphrodisiakum“ ist ein nützliches Wort für eine virale Diskussion, aber keine wissenschaftliche Kategorie mit einer fest umrissenen Liste von Lebensmitteln, die das Verlangen bei allen Menschen „ausschalten“.
Das ist keine Libido, das sind Kutteln
Wenn es eine plausible Erklärung dafür gibt, dass jemand nach einem Teller Linsen weniger Lust hat, dann liegt sie nicht in einer geheimnisvollen anaphrodisierenden Wirkung. Sie ist viel prosaischer: Blähungen oder schlicht das Völlegefühl nach einem reichhaltigen Essen.
Hülsenfrüchte enthalten fermentierbare Kohlenhydrate. Bei manchen Menschen und unter bestimmten Umständen kann deren Fermentation Gas erzeugen und Blähungen, ein aufgeblähtes Gefühl, Unwohlsein oder Bauchschmerzen verursachen. Die Monash University erklärt es ziemlich direkt: Bei der Fermentation dieser Verbindungen kann das Gas den Darm „dehnen“ und Beschwerden verursachen.
Ohne Fachjargon: Wenn man sich nach dem Essen wie ein Ballon mit Beinen fühlt, lässt sich dem Körper die Idee von „jetzt ist Zeit für Sinnlichkeit“ nur schwer schmackhaft machen. Nicht, weil Linsen grundsätzlich etwas ausschalten, sondern weil der Körper gerade mit etwas anderem beschäftigt ist.
Diese Nuance trägt zwei Dingen zugleich Rechnung: Sie respektiert die persönliche Erfahrung („Das passiert mir“), ohne daraus ein allgemeingültiges Gesetz zu machen („Linsen bewirken X“).
Und sie fügt ein wichtiges Detail hinzu: Es betrifft nicht alle. Es hängt von der Menge ab, davon, wie gut die jeweilige Person Hülsenfrüchte verträgt, und auch davon, wie sie zubereitet wurden.
Die "hormonelle" Erklärung
Wenn eine Idee viral geht, wird immer die Jokerkarte „Hormone“ ausgespielt. Bei Hülsenfrüchten lautet die übliche Argumentationskette: „Phytoöstrogene → Testosteron → Verlangen“. Das Problem ist, dass diese Erzählung der Evidenz oft vorauseilt.
Zur Einordnung ein viel diskutierteres und deutlich besser untersuchtes Beispiel: Soja. Eine umfangreiche Metaanalyse kam zu dem Schluss, dass weder Sojaprotein noch Isoflavone – unabhängig von Dosis und Dauer – den Testosteronspiegel (gesamt oder frei) oder den Östrogenspiegel bei Männern signifikant verändern.
Wenn bei dem Lebensmittel, das am häufigsten als „Beweis“ für die Hormontheorie herangezogen wird, die ihm zugeschriebene Wirkung ausbleibt, lässt sich nur schwer behaupten, ein Teller Linsen habe einen eindeutigen und direkten hormonellen Einfluss auf die Libido. Was sich höchstens verändern kann, ist das eigene Befinden nach dem Verzehr. Und das wiegt – im wirklichen Leben – schwerer als alle Fantasien über endokrine Schalter.
Senken sie also die Libido?
Als allgemeine Regel gilt: nein. Als individuelle Erfahrung an einem bestimmten Abend: vielleicht.
Wenn jemand nach Linsen weniger Lust hat, steckt dahinter wahrscheinlich keine chemische Botschaft an das Verlangen, sondern eine Kombination sehr alltäglicher Faktoren: Blähungen, ein aufgeblähtes Gefühl, Völlegefühl, Müdigkeit oder schlicht ein Körper, der mehr mit Verdauen als mit Verführen beschäftigt ist.
Und darin liegt die Moral: Verlangen lässt sich nicht mit einem Löffel an- oder ausschalten. Es entsteht (oder schwindet) durch das, was im Kopf, im Körper und im Umfeld passiert. Linsen müssen nichts verderben – es sei denn, sie liegen einem an diesem Tag schwer im Magen.
Patricia González
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