Senken Linsen die Libido? Die Wissenschaft hinter dem viralen Zitat von Óliver Laxe
Óliver Laxe, der Regisseur des Films Sirat (für den Oscar nominiert), hat bei La Revuelta vorbeigeschaut und einen dieser Sätze hinterlassen, die wie von selbst zu zirkulieren scheinen: "Ich habe entdeckt, dass Linsen anaphrodisierend sind, sie senken die Libido". Sie sagte es mit jener ruhigen Gewissheit, die Intuitionen haben, wenn man sie laut ausspricht: Es klingt nicht wie eine kategorische These, sondern wie die eigene Schlussfolgerung, die man teilen möchte.
Und natürlich: Der Valentinstag steht vor der Tür, man sucht nach Lebensmitteln, die "anmachen" und "abschalten", und plötzlich kommen Linsen (bescheiden, alltäglich, Löffel und "Kloster") als Kontrapunkt zu Ingwer, Schokolade oder Erdbeeren in der kollektiven Vorstellung ins erotische Gespräch.
Die gute Frage ist nicht, ob Laxe die Viralität wollte, sondern ob die Phrase eine Grundlage hat. Und das ist das Interessante: als wörtliche wissenschaftliche Aussage, nein. Aber als Ausgangspunkt, um zu erklären, wie der Ausdruck verwendet wird. Aber als Ausgangspunkt, um zu erklären, wie Begehren funktioniert, gibt es einen Artikel. Höchstwahrscheinlich hat er nur etwas sehr Alltägliches beschrieben: Wenn man in einer Routine ist, geht der Körper in die eine Richtung; wenn man reist und mehr stimuliert wird, geht er in die andere Richtung. Und da ist es leicht, dem Linsengericht die "Schuld" zu geben, auch wenn der Kontext der eigentliche Treiber ist.
Zunächst einmal: "Libido" ist kein Knopf.
In der Alltagssprache verwenden wir "Libido" für eine ganze Reihe von Dingen: Lust, Drang, Energie, Veranlagung, sogar Stimmung. Das Problem ist, dass wir dann versuchen, eine ebenso einfache Ursache zu finden: "das macht mich geil", "das macht mich geil".
Und die Realität ist weniger bequem und realer: Das Verlangen hängt normalerweise von einer Reihe von Faktoren ab (Kopf, Körper, Kontext). Essen kommt da hinein, ja, aber fast nie als unmittelbarer chemischer Schalter. Es kommt als Atmosphäre, als Komfort, als Energie... und als Verdauung.
Deshalb ist es gut, von Anfang an ein klares Etikett zu haben: "Anaphrodisiakum" ist ein nützliches Wort für eine virale Konversation, aber es funktioniert nicht als wissenschaftliche Kategorie mit einer geschlossenen Liste von Lebensmitteln, die das Verlangen universell "ausschalten".
Das ist keine Libido, das sind Kutteln
Wenn es eine plausible Erklärung dafür gibt, dass sich jemand nach einem Teller Linsen "schlapp" fühlt, dann ist es keine geheimnisvolle anaphrodisische Wirkung. Es ist etwas Prosaischeres: Blähungen... oder direkt die Schwere eines deftigen Essens.
Hülsenfrüchte enthalten fermentierbare Kohlenhydrate; bei manchen Menschen (und in bestimmten Zusammenhängen) kann diese Fermentierung Gase erzeugen und Blähungen, Völlegefühl, Unwohlsein oder Schmerzen im Bauchraum verursachen. Die Monash University bringt es auf den Punkt: Wenn diese Verbindungen fermentiert werden, kann das Gas den Darm "dehnen" und Unbehagen verursachen.
Wenn man sich nach dem Essen wie ein Ballon mit Beinen fühlt, ist es schwer, dem Körper die Idee von "jetzt, Sinnlichkeit" zu verkaufen. Nicht, weil die Linse als System etwas ausschaltet, sondern weil der Körper in eine andere Verhandlung verwickelt ist.
Diese Nuance rettet zwei Dinge auf einmal: Sie respektiert die Erfahrung ("das passiert mir"), vermeidet aber, sie in ein universelles Gesetz zu verwandeln ("Linsen machen X").
Und sie fügt ein wichtiges Detail hinzu: Es passiert nicht jedem. Es hängt von der Menge ab, davon, wie die Hülsenfrüchte für jede Person sind und auch davon, wie sie gekocht wurden.
Die "hormonelle" Erklärung
Wenn eine Idee viral geht, taucht immer der Joker "Hormone" auf. Im Fall von Hülsenfrüchten lautet der übliche Weg "Phytoöstrogene → Testosteron → Lust". Das Problem ist, dass diese Geschichte oft schneller erzählt wird als die Beweise.
Um es mit einem viel diskutierten (und viel besser untersuchten) Beispiel zu relativieren: Soja. Eine große Metaanalyse kam zu dem Schluss, dass weder Sojaprotein noch Isoflavone unabhängig von Dosis und Dauer den Testosteronspiegel (gesamt oder frei) oder das Östrogen bei Männern signifikant verändern.
Wenn das Lebensmittel, das am häufigsten als "Beweis" für die Hormontheorie herangezogen wird, nicht die ihm zugeschriebene Wirkung zeigt, ist es schwierig zu argumentieren, dass ein Teller Linsen eine eindeutige und direkte hormonelle Wirkung auf die Libido hat. Was er höchstens verändern kann, ist das Gefühl, das man nach dem Verzehr von Linsen hat, und das wiegt - in der realen Welt - schwerer als alle Fantasien über endokrine Störungen.
Senken sie also die Libido?
Als allgemeine Regel, nein. Als individuelle Erfahrung in einer bestimmten Nacht, vielleicht.
Wenn das Verlangen nach Linsen nachlässt", ist das wahrscheinlich keine chemische Botschaft an das Verlangen, sondern eine Kombination sehr irdischer Faktoren: Blähungen, Blähungen, ein Gefühl der Schwere, Schläfrigkeit oder einfach nur, dass der Körper mehr auf die Verdauung als auf die Verführung ausgerichtet ist.
Und hierin liegt die Moral: Das Verlangen wird durch einen Löffel weder an- noch abgeschaltet. Sie wird durch das, was im Kopf, im Körper und in der Umgebung passiert, aufgebaut (oder verdorben). Linsen müssen nichts verderben... es sei denn, sie sorgen dafür, dass man sich an diesem Tag wie ein Stein fühlt.
Patricia González
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