Big mac selber machen: der berühmte burger für zu hause!

Name: Big mac selber machen: der berühmte burger für zu hause!
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 4 Burgerbrötchen (oder 2 spezielle Burgerbrötchen mit „2 Etagen“, falls ihr sie im Laden findet); 4 Rindfleisch-Patties; 2 Salatblätter; 1 Zwiebel; 1 große Gewürzgurke; 2 Scheiben Cheddar; 1 Schuss Olivenöl; 2 EL Relish (oder fein gehackte süß-saure Gewürzgurken); 5 EL Mayonnaise; 1 EL Weißweinessig; 1 EL amerikanischer Senf (oder normaler Senf); 1 TL Knoblauchpulver; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Zwiebelpulver

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Hauptgericht

sehr einfach

20 min

1487 Kcal

Bei unseren Fast-Food-Besuchen haben wir ihn immer wieder bestellt – jetzt machen wir unseren Lieblingsburger endlich selbst: den Big Mac! Dafür braucht es nicht viel: Burgerbrötchen, Rindfleisch-Patties, Salat, Zwiebeln, Gewürzgurken, Käse und ... die berühmte Big-Mac-Sauce! Kurz gesagt: Hier verraten wir euch all unsere Geheimnisse ↓

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit10 min

Vermischt alle Zutaten für die Sauce. Stellt sie bis zum Servieren kühl.
Schneidet die Zwiebel in feine Streifen und bratet sie einige Minuten in einer Pfanne mit etwas Olivenöl an.
Bratet die Patties.
Während die Patties garen, schneidet den Salat in feine Streifen und die Gewürzgurke in Scheiben.
Bereitet die Burgerbrötchen vor: Pro Person benötigt ihr ein ganzes Brötchen (Unterseite und Deckel) sowie eine weitere Brötchenunterseite für die mittlere Etage.
Jetzt wird der Big Mac zusammengesetzt:
* untere Brötchenhälfte
* 2 TL Big-Mac-Sauce
* einige Zwiebelstücke
* einige Salatstreifen
* 1 Scheibe Käse
* 1 Patty
* mittlere Brötchenhälfte
* 2 TL Big-Mac-Sauce
* einige Zwiebelstücke
* einige Salatstreifen
* einige Gewürzgurkenscheiben
* 1 Patty
* Brötchendeckel

Geht beim zweiten Burger genauso vor – fertig!

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hervorragend!!! sehr gut gut mittel nicht so gut

FAQ ❓

Wie bereitet man Big-Mac-Sauce selbst zu?

Für die Big-Mac-Sauce 2 Esslöffel Relish, 5 Esslöffel Mayonnaise, 1 Esslöffel Weißweinessig, 1 Esslöffel Senf, 1 Teelöffel Knoblauchpulver, 1 Teelöffel Paprikapulver und 1 Teelöffel Zwiebelpulver vermischen. Bis zum Servieren kühl stellen.

Welche Brötchen eignen sich für einen Big Mac?

Ihr könnt 4 klassische Burgerbrötchen oder 2 spezielle Burgerbrötchen mit „2 Etagen“ verwenden, falls ihr sie im Laden findet.

Wie lange dauert die Zubereitung eines Big Macs?

Die Zubereitung eines Big Macs dauert insgesamt etwa 20 Minuten: 10 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Garzeit.

Kann man die Zutaten für einen Big Mac ersetzen?

Ja, ihr könnt euren Big Mac nach Belieben abwandeln, zum Beispiel das Rindfleisch durch Hähnchenfleisch oder die Patties durch vegetarische Alternativen ersetzen.