Big mac, der berühmte do-it-yourself-burger!

Zutaten

• 4 Burgerbrötchen (oder 2 spezielle „2-lagige“ Burgerbrötchen, falls Sie diese im Laden finden können)
• 4 gehackte Rindersteaks
• 2 Salatblätter
• 1 Zwiebel
• 1 große Gurke
• 2 Scheiben Cheddar
• 1 Spritzer Olivenöl

Für die Big-Mac-Sauce:

• 2 EL Relish (oder fein gehackte süßsaure Gurken)
• 5 EL Mayonnaise
• 1 EL weißer Essig
• 1 EL amerikanischer Senf (oder klassischer Senf)
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1 TL Paprika
• 1 TL Zwiebelpulver

Zubereitung

• Bereiten Sie die Sauce vor, indem Sie alle Zutaten vermischen.
• Die Zwiebel in Scheiben schneiden und einige Minuten in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten.
  Kochen Sie Ihre Steaks.
• Während Ihre Steaks garen, schneiden Sie den Salat in kleine Streifen und die Gewürzgurken in Scheiben.
  Bereiten Sie Ihre Burgerbrötchen vor: Verwenden Sie pro Person ein ganzes Brötchen (unten + oben) sowie eine weitere Hälfte für das mittlere Brötchen (unten und nicht die obere Seite).
• Riehenfolge:
  * unteres Brot
  * 2 Teelöffel Big-Mac-Sauce
  * einige Zwiebeln
  * ein paar Salatstreifen
  * 1 Scheibe Käse
  * 1 Steak
  * unteres Brot
  * 2 Teelöffel Big-Mac-Sauce
  * einige Zwiebeln
  * ein paar Salatstreifen
  * ein paar Scheiben Gurke
  * 1 Steak
  * Brothut
  
  Machen Sie dasselbe für den zweiten Burger und voilà!

Koch Utensilien

Fragen

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