Big mac, der berühmte do-it-yourself-burger!

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Hauptgericht
sehr einfach
20 min
1487 Kcal

Während unseres Fast-Food-Besuchs immer wieder bestellt, beschlossen wir schließlich, unseren Lieblingshamburger selbst zuzubereiten: den Big Mac! Dafür gibt es nichts Einfacheres: Burgerbrot, Steaks, Salat, Zwiebeln, Gurken, Käse und ... die berühmte Big Mac-Zaubersauce! Kurz gesagt, wir enthüllen unten alle unsere Geheimnisse ↓

Zutaten

2

Für die Big-Mac-Sauce:

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit10 min
  • Bereiten Sie die Sauce vor, indem Sie alle Zutaten vermischen.
  • Die Zwiebel in Scheiben schneiden und einige Minuten in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten.
    Kochen Sie Ihre Steaks.
  • Während Ihre Steaks garen, schneiden Sie den Salat in kleine Streifen und die Gewürzgurken in Scheiben.
    Bereiten Sie Ihre Burgerbrötchen vor: Verwenden Sie pro Person ein ganzes Brötchen (unten + oben) sowie eine weitere Hälfte für das mittlere Brötchen (unten und nicht die obere Seite).
  • Riehenfolge:
    * unteres Brot
    * 2 Teelöffel Big-Mac-Sauce
    * einige Zwiebeln
    * ein paar Salatstreifen
    * 1 Scheibe Käse
    * 1 Steak
    * unteres Brot
    * 2 Teelöffel Big-Mac-Sauce
    * einige Zwiebeln
    * ein paar Salatstreifen
    * ein paar Scheiben Gurke
    * 1 Steak
    * Brothut

    Machen Sie dasselbe für den zweiten Burger und voilà!

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FAQ ❓

Wie bereite ich die Big Mac-Zaubersauce zu?

Die Big Mac-Zaubersauce wird zubereitet, indem Sie Relish, Mayonnaise, weißen Essig, Senf, Knoblauchpulver, Paprika und Zwiebelpulver gut vermischen.
Ja, Sie können die Burgerbrötchen selbst backen, um einen frischeren Geschmack zu erzielen, oder Sie verwenden fertige Brötchen aus dem Supermarkt.
Die gesamte Zubereitungszeit für den Big Mac beträgt etwa 20 Minuten, einschließlich 10 Minuten Vorbereitungszeit und 10 Minuten Kochzeit.
Für eine vegetarische Version können Sie die Rindersteaks durch pflanzliche Burger oder gebratene Gemüse-Patties ersetzen.
Sie können den Big Mac anpassen, indem Sie zusätzliche Zutaten wie Avocado, Jalapeños oder verschiedene Käsesorten hinzufügen, um ihn nach Ihrem Geschmack zu gestalten.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 1487Kcal
  • Kohlenhydrate: 88.9g
  • Fett insgesamt: 96.4g
  • Gesättigte Fettsäuren: 35.4g
  • Proteine: 60.8g
  • Fasern: 7.1g
  • Zucker: 9.2g
  • ProPoints: 40
  • SmartPoints: 50
Nährwertangaben für 1 portion (510g)

Koch Utensilien

Kochfeld
PPetitchef_DE

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Fragen

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