Sandwich mit garnelen, avocado und koriander
Hauptgericht sehr einfach 10 min
Zutaten: 1 Burgerbrötchen Ein paar Korianderblätter 8 gekochte und geschälte Garnelen 1 halbe Avocado Eine Handvoll Rucola Für die Currysauce: 1 EL...
Diätetik/Gesundheit
1440 Rezepte
Leichte quiche mit schinken, käse und joghurt!
Hauptgericht sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: 1 Blätterteig 150g gewürfelter Schinken 2 Naturjoghurts 70 g geriebener Emmentaler 3 Eier Salz Pfeffer
Hähnchenspieße mariniert in einer joghurt-zitronen-sauce
Vorspeise sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 400 g Hähnchenfilets 2 Naturjoghurts 2 Knoblauchzehen 1 ganze Zitrone Eine Handvoll frischer Koriander Salz Pfeffer
Zucchinipfannkuchen mit feta
Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500g Zucchini (2 Zucchini) 75 g Feta 1 Ei 100 g Mehl 1 Knoblauchzehe 1/2 TL Thymian 1/2 TL Rosmarin Pfeffer Olivenöl
Kartoffeln gefüllt mit räucherlachs und frischkäse
Hauptgericht sehr einfach 10 min 1 stunde
Zutaten: 4 Kartoffeln 150 g natürlicher Frischkäse 2 Scheiben geräucherter Lachs 1 EL Zitronensaft 1 EL gehackter Dill Salz Pfeffer
Butternuss, kartoffel, radieschen und feta-salat
Vorspeise sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 80g Butternusskürbis 80g Kartoffel Salat Ein paar Radieschen 50g Feta Würze: Olivenöl Balsamico Essig Salz Kreuzkümmel Für die Dekoration:...
Tortellinisuppe
Hauptgericht sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: Brühe : 750 ml Wasser 1 Würfel Gemüsebrühe 60 g Mandelbutter 70 g Tomatenpüree 1 EL Balsamico-Essig 1 TL Salz 1/2 TL Knoblauchpulver 1/2 TL...
Afrikanische suppe: tomate, erdnuss und mangold – afrikanische erdnusssuppe
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 500 ml Wasser 1 Brühwürfel (Gemüse) 1 rote Zwiebel 250 ml Wasser 7 g frischer Ingwer 4 Knoblauchzehen 1 TL Salz 150g Mangold 100 g Erdnüsse 70 g...
Kichererbsen-curry, das vegane super-gourmet-rezept
Hauptgericht sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: 1 EL Olivenöl 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 50 g Tomatenpüree 1 EL gemahlenen Ingwer (oder ein kleines geriebenes Stück) 1 EL Kreuzkümmel 1 EL Kurkuma...
Seelachs mit tomate und zitrone (gesundes und einfaches rezept!)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 2 Stück Seelachs 350 g Tomatenmark 1/2 Zitrone 1 TL Kreuzkümmel Ein paar Zweige Petersilie Olivenöl Salz Pfeffer
Aperitif-brötchen mit tortillas, thunfisch und frischkäse
Appetizer sehr einfach 15 min
Zutaten: 4 Tortillas (Weizen oder Mais) 150 g Frischkäse 140 g Thunfisch 50 g Rucola
Schokoladenkuchen ohne eier und ohne butter!
Snacks sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 90 g dunkle Schokolade 250 g Naturjoghurt 40 g Zucker 40 g Mandelpulver 40g ungesüßtes Kakaopulver 60 g Weizenmehl 1 Päckchen Backpulver Glasur...
Extra leckerer snickers käsekuchen
Hauptgericht sehr einfach 20 min 12 min
Zutaten: basis: 1 Snickers 225 g Kekse 15 g Erdnüsse (hier geröstet und gesalzen) 50 g Butter Käsekuchen: 125g Frischkäse 200 gr Flüssige Sahne 30 % Fett...
Schokoladen-, erdnuss- und mandelkekse
Snacks sehr einfach 15 min 12 min
Zutaten: 1 Ei 70 g Erdnüsse (oder Erdnusspüree) 60 g weiche Butter 60 g brauner Zucker 220 g Mehl 1/2 Teelöffel Backpulver 40 g geschälte Mandeln 100g...
Wie kocht man korallenlinsen?
Hauptgericht sehr einfach 2 min 10 min
Zutaten: 140g Korallenlinsen (etwa ein Glas) 3 Gläser Wasser
Wie kocht man grüne bohnen in wasser?
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 400g grüne Bohnen Salz
Basilikumsalat mit erdbeeren, tomaten und feta
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: 400g Erdbeeren 250 g Kirschtomaten 250g Feta Ein paar Basilikumblätter 2 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Balsamico-Essig
Gebackene süßkartoffeln
Beilage sehr einfach 10 min 50 min
Zutaten: Süßkartoffeln: 3 Süßkartoffeln (unsere sind sehr groß) 1 Zitrone 3 EL Olivenöl Salz Pfeffer getrocknete Kräuter (Rosmarin/Lorbeer) Skyr-Soße: 250 g...
Wunderbare hühnersuppe
Hauptgericht einfach 1 h 15 m 1 h 10 m
Zutaten: 1 Hähnchen 1 Lorbeerblatt 1 Zwiebel Salz 6 Pfefferkörner 1 Bund Suppengemüse 1l Hühnerbrühe 100g kurzen Nudeln
Leichte multivitamin-obst-torte
Vorspeise sehr einfach 25 min 1 stunde
Zutaten: Tortenbodens: 3 Eier 2 x 65 g Zucker 150 g Mehl 1 1/2 TL Backpulver 1 Prise Salz Zutaten für die Quarkcreme: 200 g Sahne oder Cremefine zum...
Schwammespalken - vogtländischer pilztopf
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 kg frische gemischte Waldpilze 1 Zwiebel 1 Stange Lauch 2 Möhren (wurden bei mir einfach mit reingeschnippelt, da diese wegmussten...) etwas...
Frische zucchini-zitronen-suppe und die 2. ausgabe von slowly veggie!
Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 3 kleine Zucchini 1 Zwiebel 1 1/2 Zitrone Olivenöl
Veganer mohnkuchen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 75g margarine 225g zucker vanille 2el sojajoghurt 1 1/2 pck. backpulver 300g mehl 2 essloffel speisestärke 375ml sojamilch 300g mohn gemahlen
Teller linsen-salat / yeşil mercimek salatası
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 200 g Teller Linsen 1 Bund Frühlingszwiebeln 3 Fleischtomaten 2 Spitzenpaprika Salz 1 TL Kumin 1 TL gem. Zimt 3 EL Olivenöl Saft von 1 Zitrone