Diätetik/Gesundheit

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Rezept Schokoladenkuchen ohne eier und ohne butter!

Schokoladenkuchen ohne eier und ohne butter!

Snacks sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 90 g dunkle Schokolade 250 g Naturjoghurt 40 g Zucker 40 g Mandelpulver 40g ungesüßtes Kakaopulver 60 g Weizenmehl 1 Päckchen Backpulver Glasur...
Rezept Extra leckerer snickers käsekuchen

Extra leckerer snickers käsekuchen

Hauptgericht sehr einfach 20 min 12 min
Zutaten: basis: 1 Snickers 225 g Kekse 15 g Erdnüsse (hier geröstet und gesalzen) 50 g Butter Käsekuchen: 125g Frischkäse 200 gr Flüssige Sahne 30 % Fett...
Rezept Schokoladen-, erdnuss- und mandelkekse

Schokoladen-, erdnuss- und mandelkekse

Snacks sehr einfach 15 min 12 min
Zutaten: 1 Ei 70 g Erdnüsse (oder Erdnusspüree) 60 g weiche Butter 60 g brauner Zucker 220 g Mehl 1/2 Teelöffel Backpulver 40 g geschälte Mandeln 100g...
Rezept Gebackene süßkartoffeln

Gebackene süßkartoffeln

Beilage sehr einfach 10 min 50 min
Zutaten: Süßkartoffeln: 3 Süßkartoffeln (unsere sind sehr groß) 1 Zitrone 3 EL Olivenöl Salz Pfeffer getrocknete Kräuter (Rosmarin/Lorbeer) Skyr-Soße: 250 g...
Rezept Wunderbare hühnersuppe

Wunderbare hühnersuppe

Hauptgericht einfach 1 h 15 m 1 h 10 m
Zutaten: 1 Hähnchen 1 Lorbeerblatt 1 Zwiebel Salz 6 Pfefferkörner 1 Bund Suppengemüse 1l Hühnerbrühe 100g kurzen Nudeln
Rezept Schwammespalken - vogtländischer pilztopf

Schwammespalken - vogtländischer pilztopf

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 kg frische gemischte Waldpilze 1 Zwiebel 1 Stange Lauch 2 Möhren (wurden bei mir einfach mit reingeschnippelt, da diese wegmussten...) etwas...
Rezept Veganer mohnkuchen

Veganer mohnkuchen

Hauptgericht sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 75g margarine 225g zucker vanille 2el sojajoghurt 1 1/2 pck. backpulver 300g mehl 2 essloffel speisestärke 375ml sojamilch 300g mohn gemahlen
Rezept Lippenbalsam mit bienenwachs und honig

Lippenbalsam mit bienenwachs und honig

Andere sehr einfach 15 min
Zutaten: 10 g Kakaobutter 10 g Bienenwachs 10 g Jojoba-Öl 10 g Mandelöl 1/4 teeloffel guter Bienenhonig 1 Tropfen Vitamin E

Linsensalat mit koriander

Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 3 Selleriestangen 250 g Linsen 1 kleine Karotte, grob gewürfelt 1 kleine Zwiebel, grob gewürfelt 2 Thymianzweige 1 Lorbeerblatt 100 ml Olivenöl 1...
Rezept Rezept: kartoffelsuppe mit jagdwurst

Rezept: kartoffelsuppe mit jagdwurst

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1 kg mehlige Kartoffeln 1 Bund Greens 1,5 l Gemüsebrühe 2 Lorbeerblätter 1 Zwiebel 300 g Jagdwurst 2 Esslöffel Petersilie Von 1 EL Butter Salz...
Rezept Couscousfrikadellen

Couscousfrikadellen

Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 185g Couscousmit 250 ml kochendes Wasser 1/2 Zucchini 1 Zwiebel 1 rote Paprika 2 Esslöffel gehackte Kräuter, 2-3 Esslöffel Zitronensaft, 1Ei Salz...
Rezept Afrikanische bananensuppe

Afrikanische bananensuppe

Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: Etwas Butter Dünne Scheiben Lauch 1 Zwiebel, gehackt Fein gehackt 1 Knoblauchzehe 2 große reife Kochbananen Scheiben geschnitten 2 mittelgroße...

Krautsalat mit granatapfelkernen

Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 1 kleiner Weißkohl 1 Granatapfel 2 Karotten, geputzt und gerieben 2-3 essloffel glatte Petersilie, fein gehackt 100 g Feta, gewürfelt 5-8 Oliven 6...

Brot mit sekowa-backferment - ohne hefe

Andere sehr einfach 10 min 1 stunde
Zutaten: Teigansatz: 10 g Masterbatch (1 Teelöffel) von größeren Mengen 3 g Sonder Sekowa Kochen in der Nähe (ein leicht gehäufte Teelöffel) 300 g Mehl oder...
Rezept Pastinaken- cremesuppe

Pastinaken- cremesuppe

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 300 g Pastinaken 1 Zwiebel Olivenöl 1/2 Apfel 750 ml Gemüsebrühe 250 ml Milch 3 essloffel Sahne Salz Pfeffer getrockneter Thymian

Salatsoße no.4 radieschendressing tm

Vorspeise sehr einfach 5 min
Zutaten: 1 Bund Radieschen gewaschen und vom Grün befreit 1 geschälte Zitrone 1 TL Honig 1 TL Senf 100 g Magerquark Schnittlauch Salz und Pfeffer
Rezept Brokkolisalat

Brokkolisalat

Vorspeise sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: ca. 400 g Brokkoli 1 rote Zwiebel 8-10 Cherrytomaten 80 g Fetawürfel 1 EL Olivenöl 2 EL Leinöl 1-2 EL EssigPetersilie Salz & Pfeffer