Milchreiskuchen, glutenfrei
Nachtisch sehr einfach 25 min 2 stunden
Zutaten: 150 g Milchreis 750 ml fettarme Milch 0,3% oder laktosefreie Milch 120 g Rohrohrzucker 1 Vanilleschote 3 mittelgroße Äpfel 60 g laktosefreie...
Diätetik/Gesundheit
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Fettarme tomaten-paprika soße
Andere sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 3 - 4 Paprika, rot, gelb, grün 1 - 2 Gemüsezwiebeln 1 kleiner Karton gefrorenes Suppengemüse 1 - 2 Dosen Tomaten 1 EL körnige Gemüsebrühe oder...
Vegane scones
Andere sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 225 g Mehl 50 g Margarine 2 TL Backpulver ungefähr 150 ml Sojamilch eine Prise Salz
Maultaschensuppe -selbstgemacht-
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Teig: 300 g Mehl 3 Eier 1 Teelöffel Salz 1 EL Mehl Füllung: Spinat 200g (TK) - aufgetaut zerkleinert und in 100 ml Milch eingeweicht 80 g Fett 40 g...
Sojalaibchen (gemüse-bratlinge)
Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 100 Gramm Soja Flocken (Granulat) 1 Knoblauchzehe 1 Essl. Öl 3 groß. Kartoffeln 100 Gramm Semmelbrösel; ca. 2 Eier Meersalz Pfeffer aus der Mühle...
Gekochtes fleisch gruene sosse linsengemuese
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Zwiebeln Karotten Stangensellerie Kartoffeln Linsen Puer die gruene Sosse: grosser Bund Petersilie Sardellenpaste Olivenoel + Sonnenblumenoel...
Schnibbelbohnen eintopf
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 h 30 m
Zutaten: 1 Markknochen 1 Beinscheibe Rindfleisch mit Knochen 1 Zwiebel 2 Knoblauch 2 Esslöffel Suppe Stiftung Kräuterpaste 1 TL Houdini 1 Lorbeerblatt 5...
Sprossenmix mit knoblauchkartoffelcroutons
Andere sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Kartoffeln Ghee Hibiscussalz
Weisses soda bread - glutenfrei
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 275 g Reismehl 110 g Tapioca Mehl 50 g Milchpulver 1 gestr. TL Sodabikarbonat 1 geh. TL glutenfreies Backpulver 1 TL Salz 1 geh. TL Xanthan Gum 1...
Himbeer-kokos schnitten - glutenfrei
Andere sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: Für den Teig: 140g weiche Butter 60g feinen Zucker 1 Ei 1 TL Vanille-Extrakt 100g Reismehl 75g Tapioca Mehl 1 TL glutenfreies Backpulver 1 TL...
Melonen - tomatensalat
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: 1 kleine Wassermelone oder 1/4 einer Grossen 4 mittlere Fleischtomaten 3 Zweige Thymian 2 EL Minze gehackt 3 EL Reisweinessig 6 EL Sonnenblumenöl...
Kürbis- orangensuppe
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 500 g Hokkaido Kürbis 3 Orangen Wasser 3 EL Sonnenblumenöl 2 EL Sherry trocken 2 EL Cointreau 1.5 dl Rahm 1 kleine Zwiebel 4 EL steirisches...
Olivenchips mit olivenbutter und salz
Andere sehr einfach 20 min 25 min
Zutaten: Für die Olivenbutter: 100 g Kakaobutter 1 dl bestes, fruchtiges Olivenöl 4 Spritzen oder Tuben Für die Chips: 1 grosse festkochende Kartoffel...
Gemüsesalat
Andere sehr einfach 15 min
Zutaten: Zutaten Randensorbet: 400 g Randen 1 dl Apfelsaft 1 EL Zitronensaft 1 TL Zitronenthymian 1 EL Puderzucker Zutaten Kürbissorbet: 400 g Hokkaido...
Kohlrabisuppe mit champignons
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 600 g Kohlrabi, geschält und gewürfelt 20 g Butter 400 ml Geflügelbrühe oder Gemüsebrühe 1 Prise Muskatnuss 200 ml Sahne 20 g kalte Butter 100 g...
Crock pot, slowcooker, hauptsache elektrisch
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Kartoffeln Zwiebeln Grüne Bohnen Sellerie Lauch Knollensellie Haus Knoblauch Wurst können auch reine Rindfleisch, schön in Würfel schneiden