Barbecue-eintopf

Zutaten

• 500 g Rinderbraten aus der Schulter
• 250 g Zwiebeln
• 3 El Öl
• 2 Knoblauchzehen (durchgepresst)
• Salz
• Pfeffer
• Cayennepfeffer
• 2 El Tomatenmark
• 2 El braunen Zucker
• 800 ml Gemüsebrühe
• 100 ml Tomatenketchup
• 300 g Süßkartoffeln
• 250 g Zucchini
• 1 Dose Mais
• Worchstershiresauce
• 4 El Schnittlauch