Europäische Küche

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Rezept Schweizer fondue ~ tarte

Schweizer fondue ~ tarte

Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: Teig: 100 g kalte Butter 200 g Mehl 1 TL Salz 200 g Magerquark Belag: 150 g Gruyère 150 g Freiburger Vacherin 150 ml trockener Weisswein 200 ml...
Rezept Lauwarmer schokoladenkuchen

Lauwarmer schokoladenkuchen

Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 200 g dunkle Schokolade 160 g Butter 4 Eier 250 g Mehl 2 Esslöffel Backpulver 250 g Puderzucker
Rezept Quarktaschen mit mirabellen

Quarktaschen mit mirabellen

Andere sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: 100 g weiche Butter 150 g Zucker 1 Packung Vanillezucker. Einige Zitronenschale 2 Eier (M) 600 g Magerquark 3 EL Speisestärke Puderzucker 400 g...
Rezept Apfeltiramisu ~ schnitte

Apfeltiramisu ~ schnitte

Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Fläche: 3 Eiweiß steif geschlagen 120 g Zucker 3 Eigelb 60 ml Öl 60 ml Wasser 150 g Mehl ¼ Condit. Backpulver Lining 1: 2 Pck Bourbon -. Vanilla -...
Rezept Chocolate croissants (pain au chocolat)

Chocolate croissants (pain au chocolat)

Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 20 g frische Hefe 50 g Zucker 15 g Salz 40 g Butter geschmolze 120 g Wasser 120 ml Milch 500 g Mehl 260 g Butter 1 Eigelb Nougat oder Schokoriegel
Rezept Creme caramel

Creme caramel

Nachtisch sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 1 Liter Vollmilch 100 g Zucker 1 EL Vanille 5 Medium Eier, für die, karamelisiert: 100 g Zucker 1/2 Zitrone
Rezept Griechische pizza mit kaltem belag

Griechische pizza mit kaltem belag

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Zutaten für den Teig: 100g Roggenmehl 100g Weizenmehl 3 EL Olivenöl 1 Packerl Trockenhefe 100ml lauwarmes Wasser 1 Prise Salz Zutaten für den...
Rezept Baguette mit thunfischcreme & tomaten

Baguette mit thunfischcreme & tomaten

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 2 kleine Baguette 1 Fleischtomate 1 Dose Thunfisch in Lake Hot Sauce 1-2 Sardellenfilets 1 rote Zwiebel Eine kleine Knoblauchzehe 1- 2 Esslöffel...
Rezept Millirahmstrudel

Millirahmstrudel

Andere sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: Strudel: 300 g Mehl (Weizen 405) 150 ml Wasser 50 g Maisöl 1 Prise Salz Arbeits Flour Füllung: 125 eingetaucht in Tee mit Rum, kernlose Trauben 250...

Ravioli mit ofentomaten und ziegenfrischkäse

Appetizer sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 630 125g Dinkemehl 125 Dinkelgriess 2 Eier 1 Eigelb 1/2 Teelöffel Salz Ein wenig Wasser nach Bedarf Käse 150g Ziegenfrisch Käse-Creme 100g 2...
Rezept Aprikosen-mohn-bruschetta

Aprikosen-mohn-bruschetta

Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: Tomaten Pesto gerösteten Samen Mohn Gehackten Mandeln Olive Salz Rucola Mohnöl Kartoffeln Butter
Rezept Brie-birnen-cake

Brie-birnen-cake

Andere sehr einfach 10 min 50 min
Zutaten: 3 Eier 150 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 80 g weiche Butter 125 ml Milch Salz,Pfeffer 200 g Brie 100 g grob gehackte Walnüsse 1 kleine Dose Birnen
Rezept Gözleme mit käsefüllung

Gözleme mit käsefüllung

Appetizer sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 800 g Mehl 1/2 Würfel frische Hefe, 20 g 600 ml warmem Wasser 1 Kaffeelf. Salz 1 Kaffeelf. Zucker 300 g türkischen Salzlakenkäse Eine Handvoll...
Rezept Şekerpare dessert mit kakao

Şekerpare dessert mit kakao

Nachtisch sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 400 g Mehl 250 g weiche Butter 3 Esslöffel Puderzucker 2 Esslöffel ungesüßte Kakaopulver 3 Esslöffel Kokosraspeln 2 Esslöffel Grieß 1 Beutel...
Rezept Würzigen tomatenmarmelade

Würzigen tomatenmarmelade

Andere sehr einfach 20 min 10 min
Zutaten: 500 g aromatische Tomaten 500 g Rohrzucker 100 ml Balsamico-Essig 200 ml Apfelsaft 2 Teelöffel Espelette Prise Salz
Rezept Basilikum-pesto à la sansibar

Basilikum-pesto à la sansibar

Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 2 Esslöffel gelbe Pinienkernen 2 Knoblauchzehen 1 Bund Basilikum 100 g Parmesan 200 ml Olivenöl Salz Pfeffer Ein wenig Zitronensaft