Tartelettes mit erdbeeren und lavendel Jetzt bewerten Nachtischsehr einfach1 h 10 m An einen Freund senden Drucken Stellen sie eine Frage an den Autor Laden sie ein Foto zu diesem Rezept hoch. Zutaten 4 Für den Mürbeteig: 125 g Butter und etwas mehr für die Förmchen 80 g Puderzucker 1 Ei (Größe S) 250 g Mehl 1 Prise Salz fein abgeriebene Schale von 1/2 Zitrone Für die Füllung: 400 g Schmand 100 g Zucker 2 Eigelb 30 g Speisestärke Mark von 1 Vanilleschote Außerdem: Getrocknete Hülsenfrüchte zum Blindbacken 12 Tartelettes-Förmchen von ca. 6 cm Durchmesser 400 - 500 g Erdbeeren 6 Esslöffel Lavendelhonig nach Belieben einige Lavendelblüten 2 Teelöffel Zitronensaft