Spargelsalat mit erdbeeren

Name: Spargelsalat mit erdbeeren
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: je 500 g weißer und grüner Spargel; 300 g Erdbeeren Basilikum nach Belieben; 1 Vanilleschote; 1 teeloffel Zitronensaft; 2 essloffel Olivenöl (im Original Rapsöl); Balsamico-Creme; Salz; Pfeffer; Zucker

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Vorspeise

sehr einfach

15 min

Zutaten

je 500 g weißer und grüner Spargel
300 g Erdbeeren Basilikum nach Belieben
1 Vanilleschote
1 teeloffel Zitronensaft
2 essloffel Olivenöl (im Original Rapsöl)
Balsamico-Creme
Salz
Pfeffer
Zucker