Zitronen-tagliatelle mit getrockneten tomaten
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 250 Tagliatelle 2 Knoblauchzehen 1 dünne Stange Lauch 1 EL frischer Basilikum 2 EL frische Petersilie 1 EL Schnittlauch 1 EL Thymian 8 getrocknete...
Schmecke die Welt
4082 Rezepte
Portakallı girit kurabiyeleri / orangengebäck
Drink sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 1 Becher Olivenöl 1 Becher frisch gepresste Orangensaft 1 Becher Zucker 3 und halb Becher Mehl 1 Kaffeelf. Natron geriebene Schale von eine Orangen
Papaya-salat mit parmaschinken
Vorspeise sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: Zutaten Salat: 1 reife Papaya 100 g Parmaschink 1 kleine Handvoll Basilikumblätter schwarzer Pfeffer aus der Mühle Zutaten Dressing: 2 EL Olivenöl...
Lauch in kokosmilch mit reis
Nachtisch sehr einfach 15 stunden 25 min
Zutaten: ca. 300 g Lauch Chilliöl 2 Knoblauchzehen daumengroßes Stück Ingwer 200 ml Kokosmilch 1 1/2 EL rote Currypaste Salz Pfeffer 25 g Pistazien Reis...
Gyoza – japanische teigtaschen
Drink sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 250 g Rinderhackfleisch 2 Frühlingszwiebeln 1 dünne Lauchstange 2 EL Sojasauce 1 EL Sesamöl 2 Knoblauchzehen Ingwerstück daumendick Salz Peffer
Mangopüree im geleemantel
Andere sehr einfach 25 min 15 min
Zutaten: 130 g Mangopüree 20 g Orangensirup 40 g Wasser, heiß Safranfäden 1 Pkt. Tortengelee/Tortenguss Granatapfelkerne
Käsekuchen mit himbeeren
Andere sehr einfach 45 min 1 h 10 m
Zutaten: 500g Quark 150g Zucker 3 Eigelb 2 Becher Creme fraiche 125ml Milch 150ml Öl 1x Vanillepuddingpulver etwas abgeriebene Schale einer Orange
Mozartschnecken
Nachtisch sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: Für den Mürbeteig: 200 g kalte Butter 1 Ei 2 EL kaltes Wasser 400 g Mehl 1 Prise Salz weiters 150 g Nougat 100 g gehackte Nüss 100 g Marzipa 1 Ei...
Ziegenkäse-flan auf rotkohlsalat mit sellerie-cassis-püree
Vorspeise sehr einfach 20 min 25 min
Zutaten: Ziegenkäse-Flan: 300 ml Sahne 120 g Ziegenkäse 10 Wacholderbeeren 5 schwarze Pfefferkörner schwarzer Pfeffer Salz 3 Eier 4-6 EL Pecorino
Matcha-bisquit mit weißer schoko-mousse
Nachtisch sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Für die Böden: 300 gr. Marzipan-Rohmasse 2 TL Matcha-Pulver 1 Prise Salz Mark einer Vanilleschote 4 Eier 35 gr. Mehl135 gr. Kartoffelmehl 120 gr....
Zeytinyağlı brüksel lahanası / rosenkohl in olivenöl
Appetizer sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 g Rosenkohl 1 Möhre 1-2 kleine Kartoffeln 3-4 Eßlöffel Olivenöl 1 Hand voll Dill 1 Teelf. Salz 1 Kaffeelf. Zucker Zitronenscheiben zum Servieren
Tomaten-mozarella-kuchen
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 300 g Dinkelmehl 2 TL Backpulver 1 TL Salz
Besanladdus mit datteln
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 200g Kichererbsenmehl 125 g Butter 250 g entkernte Datteln 15 g Butter 1 TL Kardamom 1 TL Zimt
Sauerkrautknödel mit bratwurstsauce
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 500 gr. Kartoffeln 60 gr. Speck, in feinen Würfeln 1 Zwiebel, fein gehackt 1 EL Butter 120 gr. Knödelbrot 80 gr. Butter zum Bräunen 1 ganzes Ei 2...
Patates yiahní – kartoffeln mit tomaten
Andere sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 2 – 3 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe, zerdrückt 100 – 120 ml Öl 1 kg Kartoffeln 50 ml Weißwein 450 stückige Tomaten Salz, Pfeffer, gemahlenen Zimt...
Scharfer curryreis aus dem wok
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 100g Basmatireis etwas Ingwer 1 Karotte 2 Stängerl Frühlingszwiebel 1 sehr reife, kleine Banane 1 Paprika 1 Knoblauchzehe 1 guter Schuss Sojasoße,...
Pasta mit broccoli-pilz-sauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 200 g kurze Pasta 300 g Broccoli 150 g Champignons 2 TL Olivenöl 1 TL Zitronensaft 1/2 TL Paprikapulver 1 Prise Cayennepfeffer 100 g Sauerrahm...
Gegrillter stör mit pinot noir-reduktion
Hauptgericht sehr einfach 10 min 8 min
Zutaten: 4 Pastinaken 4 Karotten 1 Zitrone 2 Schalotten 1 kleine Knoblauchzehe 200 g Frühjahrspilze Für die Pinot Noir Reduktion: 1 Zweig Thymian 1 Flasche...
Mie-nuden mit erdnusssauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 150 g geröstete Erdnusskerne 1 EL Chilipaste 130 ml Kokosmilch 2 EL Erdnussöl 2 EL helle Sojasauce 1/4 TL Koriander, gemahlen 1 EL Zucker 2 EL...
Baguette mit roggen
Andere sehr einfach 10 min 22 min
Zutaten: 100 gr.Roggen - 500 gr. Weizenmehl glatt - 380 gr. Wasser lauwarm - 1 TL Zucker - 11/2 TL Salz - ca 2 EL Öl
Lorlu pazı sarması / mangoldroulade mit vegetarische füllung
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 Bund Mangold 1 Becher feine Bulgur, aus dem türkischen Lebensmittelladen 1-2 kleine Zwiebel eine Hand voll frische Petersilie und Minze 1 Becher...
Chicken tikka masala pizza
Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: Zutaten für den Teig: 100g Weizenmehl 100g Weizenvollkornmehl ca. 3 EL Olivenöl ca. 100ml lauwarmes Wasser 1/2 Würfel frische Hefe 1 Prise Salz...
Italienische zucchini ~ einkornpasta mit zuckerhutsalat
Vorspeise sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 2 mittelgroße Zucchini 1 Zwiebel 4 Tomaten 4 getrocknete Tomaten 2-3 EL Pesto etwas Tomatenmark Kräuter de Provence Salz Schwarzer Pfeffer a.d....
Orzotto mit chioggia-rübe und soave
Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 2 EL Olivenöl 1 Scheibe Räucherspeck, ca. 15 g 1 Schalotte, ca. 30 g 1 Knoblauchzehe, klein 150 g Graupen 150 Chioggia-Rüben, geschält 40 ml...