Capellini mit avocadosauce und speckstreifen
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 1 Avocado 3 Stiele Basilikum 2 Stiele glatte Petersilie 1 Knoblauchzehe Chiliflocken 1 EL Olivenöl 1 Limette 30 g Parmesan 100 g Speck in Streifen...
Schmecke die Welt
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Kritharáki mit zucchini ~ tomaten ~ fetakäse ~ sauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Cocktailtomaten -passierte Tomaten Zucchini griechischer Feta Salz Pfeffer Zwiebel Kräuter de Provence Knoblauch Ingwer Öl
Schokoholic
Andere sehr einfach 20 min 50 min
Zutaten: 300 g brauner Zucker 450 g Mehl 6 EL Kakao 1/2 TL Vanillemark 1 Pck. Backpulver 200 ml Sonnenblumenöl 50 ml Sprudelwasser 150 ml Mandelmilch 1...
Mango, basilikum, zitrone, pistazie
Andere sehr einfach 1 stunde 25 min
Zutaten: 40 g Pistazien 130 g Milch 140 g Sahne 40 g Zucker 30 g Eigelb etwas Zucke 1 reife Mango -10 Körner Kubebenpfeffer 1/2-1 Limette 10 Blatt Basilikum r
Sauerkrautknödel mit bratwurstsauce
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 500 gr. Kartoffeln 60 gr. Speck 1 Zwiebel 1 EL Butter 120 gr. Knödelbrot 80 gr. Butter zum Bräunen 1 ganzes Ei 2 Eigelb Für die Soße: 400 gr....
Was? ihr kennt den kärntner reindling nicht? na dann wird`s aber zeit!
Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 40g Hefe 70g Zucker 1/4l Milch 3-4 Eier eine Prise Salz 15g Butter 50g Mehl 200g Walnüsse, gemahlen 150g Zucker 15g Honig 1 El Zimt eine Prise...
Rumpsteak-champignon-wok
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 300 g Rumpsteak 1 Möhre 1 rote Chilischote 25 g Cashewkerne 3 Frühlingszwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 Limette 2 EL Fischsauce 2 EL Sojasauce Salz...
Rosmarinkartoffeln mit lila artischocken
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 750 g Kartoffeln 6 kleine, lila Artischocken Olivenöl nativ extra unbehandeltes Meersalz Rosmarin
Blätterteig-mohn-kringel
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal 1 Packung Mohn-Back 300 g Dinkelmehl 100 g Zucker 2 TL Vanillezucker 200 g Margarine 1 Bio-Ei Mehl, Zucker...
Cookies mit kastanienmehl
Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 120 g Butter, weich 150 g Mehl 50 g Kastanienmehl 30 g Maisstärke 120 g Zucker 1 TL Backpulver 3 EL Sauerrahm 15%
Persisches huhn fesenjan mit gewürzreis
Andere sehr einfach 25 min 35 min
Zutaten: 8 Hühnerschenkel 1 rote Zwiebel ½ TL Zimt 4 Cardamomkapseln ½ TL schwarze Pfefferkörner 1 Handvoll Walnußkerne ¼ l Geflügelbrühe oder Geflügelfond...
Kinder in der küche: muffins "spaghetti carbonara"
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 250g Spaghetti Pfanne leicht anbraten 3 Eigelb 100g geriebenen Parmesan 200ml Sahn Pfeffer und Salz
Schokotarte mit leicher kaffeenote und heißen himbeeren
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 175g dunkle Schokolade 2 Eier etwas Salz 120g Margarine 80g Zucker 1 TL Vanille 1 Tütchen Instant-Kaffee 100g Mehl 250g TK-Himbeeren Zucker nach...
Multikulti - und ich hab mal wieder gebacken
Drink sehr einfach 18 stunden 1 stunde
Zutaten: 500 g Semola di grano duro rimacinata 260 g Wasser 5 g frische Hefe Hauptteig: Biga 500 g Semola di grano duro rimacinata 350 g Wasser 22 g Salz 5...
Blutwurst mit äpfeln auf spitzkohlgemüse
Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 1 EL Gänseschmalz 1 kleine Zwiebel 1 1/2 Äpfel 1 kleiner Spitzkohl 100 ml Riesling etwas Weißweinessig etwas Piment d'Espelette 2 Lorbeerblätter...
Schaschlik spieß auf wildkräutersalat
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Schaschlik Spieße 800g Schweinelachs 3 große Zwiebeln 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 150g geschnittener Frühstücksspeck Schaschlik Gewürz Salz...
Holundercremetorte
Andere sehr einfach 15 min 1 tag 11 h
Zutaten: 140 g Butter, zimmerwarm 50 g Puderzucker 100 g Butterkekse 100 g 3 Eier 70 g Zucker 70 g Mehl 70 g Speisestärke 3/4 TL Backpulver 1 Prise Salz
Matcha creme with yude azuki
Nachtisch sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 400 ml milk 100 ml cream 30g sugar 5g matcha 10g agar powder yude azuki to taste kuromitsu to taste kinako to taste
Fusilli mit tomaten feta bolognese
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 400g Nudeln Fusilli 500g Rinderhack 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 250g Cherry Tomaten 250ml Brühe 200ml Feta Olivenöl Salz Meersalz Pfeffer...
Pestostangen
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 2 packungen pizzateig 1 glas grünes pesto 30 scheiben prosciutto
Mediterraner salatteller mit ofen-bratlingen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 kleiner Eisbergsalat 1 Handvoll Cocktailtomaten 1/2 Salatgurke 10-15 Oliven, schwarz, entkernt 100g Mischung für marokkanische Burger, 125ml...
Pizzakartoffeln
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 3-4 große Kartoffeln Gemüsebrühe ca. 75ml passierte Tomaten 1 TL Pizza- und PastagewürzSonnentor Salz Pfeffer 4-5 große Champignons, frisch einige...
Butterkekse
Andere sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 250 g Butter, zimmerwarm 250 g Zucker 2 Eier, davon 1 Ei trennen 1 TL Vanille-Extrakt 1 Prise Salz Saft einer kleinen Zitrone 500 g Keksmehl 1 EL...