Mahlzeit

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Rezept Gefüllte kohlrabis, aber diesmal mit bulgur…

Gefüllte kohlrabis, aber diesmal mit bulgur…

Hauptgericht sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: 100 g Bulgur, trocken 200 ml Wasser, kochend 2 Knollen Kohlrabi Salz, Pfeffer 2-3 Frühlingszwiebeln 250 g Tatar 100 g Erbsen, frisch oder TK 100 g...
Rezept Gebratene rotbrasse mit karamellisierten tomaten

Gebratene rotbrasse mit karamellisierten tomaten

Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 4 Rotbrassen 4 Zweige Lavendel Olivenöl nativ extra Salz und frisch gemahlener Pfeffer Für die Pâtissonkürbisblüten: 8 Pâtissonkürbisblüten 2-3...
Rezept Ajoblanco - kalte mandelsuppe mit knoblauch

Ajoblanco - kalte mandelsuppe mit knoblauch

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 150 g geschälte Mandeln 2-3 Knoblauchzehen 1 Scheibe Weißbrot vom Vortag oder 1-2 EL Semmelbrösel 3-4 EL Olivenöl nativ extra 2 EL Sherryessig...
Rezept Triangle - pull apart stuffed sweet bread

Triangle - pull apart stuffed sweet bread

Andere einfach 10 min 35 min
Zutaten: Teig: 500 g Mehl 250 g handwarme Milch 2 El neutrales Sonnenblumenöl 1 Pkt Trockenhefe 40 g Zucker 100 g handwarme Milch 1 g Tapiokamehl 2 g...
Rezept Bunter nudelsalat und käsetest

Bunter nudelsalat und käsetest

Appetizer sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 300 g Pasta 4 kleine Gurken 1 rote Zwiebel 1 Handvoll Tomaten Käse Grünländer 1 Esslöffel Senf 1 Esslöffel weißer Balsamico-Essig 3 Esslöffel...
Rezept Hot chili salsa: must-have für’s bbq i

Hot chili salsa: must-have für’s bbq i

Appetizer sehr einfach 30 min 20 min
Zutaten: 5 große 1 rote Zwiebel, geschält und fein gewürfelt 2 Knoblauchzehen 1 Habanero-Chili Salz, Pfeffer 1 Esslöffel Tomatenmark 1 Teelöffel Honig 1...
Rezept Für die foodblogger-ehre: zucchini-tomaten-tarte

Für die foodblogger-ehre: zucchini-tomaten-tarte

Nachtisch sehr einfach 30 min 40 min
Zutaten: 1 Zucchini 6 getrocknete Tomaten einige Zweige Thymian und Oregano einige Nadeln Rosmarin 3 Frühlingszwiebeln 1 große Knoblauchzehe 3 Eier 2 große...
Rezept Apéro de l'été avec framboises

Apéro de l'été avec framboises

Appetizer sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 200 g TK-Himbeeren 1.6 dl Cranberrysaft Saft 1 Limette 3 Teelöffel flüssiger Honig 2 Esslöffel Crushed Ice nach Belieben
Rezept Flamingo-caprese

Flamingo-caprese

Appetizer sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1/4 Wassermelone - 250 g Feta - 1/2 rote Zwiebel - Salz - schwarzen Pfeffer - 1–2 Esslöffel rotes Pesto - Rotweinessig - Olivenöl
Rezept Bloody mary cazpacho mit lamm-melonen-spießchen

Bloody mary cazpacho mit lamm-melonen-spießchen

Appetizer sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 rote Paprika 1 gepellte rote Zwiebel 2 Stangen Sellerie 1/2 Schlangengurke 2 Tomaten salz schwarzen Pfeffer 1 Knoblauchzehe 2 Esslöffel roten...
Rezept Couscous-salat in grün

Couscous-salat in grün

Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 250 g Couscous 400 ml Gemüsebrühe 2 Esslöffel Olivenöl 1 Gurke 250 g Fetakäse 1/2 bund Petersilie 1/2 Bund Minze 1 Bio-Zitrone 400 ml Joghurt...
Rezept Hier geht’s um die wurst: currywurstsuppe

Hier geht’s um die wurst: currywurstsuppe

Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 4 Bratwürste 1 Zwiebel 400 g geschälte Tomaten (Dose) 600 ml Gemüsebrühe 1 Esslöffel Tomatenmark 1 Esslöffel gutes Currypulver 2 Esslöffel braunen...
Rezept Alltagsküche: kartoffelsalat mit frikadelle…

Alltagsküche: kartoffelsalat mit frikadelle…

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1 kg festkochende Kartoffeln 250 g grüne Bohnen 100 g Oliven 1 Tomate 2 Frühlingszwiebeln 2 Lorbeerblätter 3 Anchovis 1 Knoblauchzehe 1...