Mousse au chocolat par excellence
Nachtisch sehr einfach 20 min
Zutaten: 200 g dunkle Schokolade 50 g Zucker 4 Eier
Mahlzeit
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Wie kocht man maniok?
Beilage sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 1 kg (oder so viel, wie Sie möchten) Maniok (Aipim oder Macaxeira) Wasser zum Kochen Salz zum Abschmecken
Apfelchips mit zimt im air fryer
Snacks sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 3 Äpfel 1 Esslöffel weißer Zucker 1 TL gemahlener Zimt 1 Teelöffel Öl (+/-)
Gebackenes zitronenhähnchen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 4 Hühnerbrüste 40 g Butter (4 Esslöffel) 2 Esslöffel Zitronensaft 6 Knoblauchzehen (4 ganze und 2 gehackte) 2 Esslöffel gehackte frische Petersilie...
Pellkartoffeln in der heißluftfritteuse
Beilage sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 500 g Kartoffeln Salz Pfeffer Knoblauchpulver
Weiches ei mit dem air fryer - der ultimative tipp für perfektes kochen!
Vorspeise sehr einfach 1 min 5 min
Zutaten: 2 Eier
Carpaccio von jakobsmuscheln mit zitrusvinaigrette und pistazien, ein eleganter und einfach zuzubereitender vorspeise
Appetizer sehr einfach 20 min 10 min
Zutaten: 4 Jakobsmuscheln ohne Koralle Für das Zitrus-Vinaigrette: 3 Orangen (unbehandelt, ohne Wachs) 1/2 Teelöffel Ingwerpulver 1/2 Teelöffel...
Kartoffel-thunfisch-tomatensalat
Vorspeise sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 2 Kartoffeln 1 Tomate 3 Esslöffel Mais (aus der Dose) 2 Teelöffel Kapern 1 abgetropfte Dose (140 g) Thunfisch Salz Chili Essig Olivenöl Petersilie
Im air fryer gebratener camembert, der schön flüssig ist!
Vorspeise sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 500gr Landbrot Olivenöl 1 Camembert 1 Esslöffel Honig 1 TL Kräuter der Provence Pfeffer
Express-joghurt-kuchen (10 minuten backzeit in der mikrowelle)
Snacks sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: (Als Messeinheit dient der Joghurtbecher) 1 Naturjoghurt 2 Becher Zucker 3 Becher Mehl 1 Becher Olivenöl 1 Päckchen Backpulver 4 Eier 2 EL Sahne
Hausgemachte bolognesesauce - ragù alla bolognese
Beilage sehr einfach 10 min 3 h 20 m
Zutaten: 3 Esslöffel Olivenöl (+/-) 70 gr Zwiebel (1) 100 gr Karotte (1) 50 gr Stangensellerie (1) 1 TL getrockneter Rosmarin (optional) 500 gr...
Schinkenkroketten mit air fryer: wenig öl, aber trotzdem knusprig!
Vorspeise sehr einfach 1 stunde 5 min
Zutaten: 90 gr fein gehackter Serrano-Schinken 90 gr Butter 90 gr Mehl 500 ml Milch 1 Ei Semmelbrösel Salz Muskatnuss Pfeffer
Gebratene feigen mit ziegenkäse-honig
Appetizer sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 4 Feigen Ziegenkäse Honig Rosmarin Sesam
Endivien mit schinken gratiniert
Hauptgericht sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: 4 Chicorée 4 Scheiben weißer Schinken 35 g Mehl 35g Butter 500 ml Milch Salz Pfeffer Muskatnuss 70 g geriebener Käse
Omelett mit käse, das expressrezept, in 5 minuten fertig!
Hauptgericht sehr einfach 5 min 5 min
Zutaten: 2 Eier 50g Käse 5g Butter
Pasta mit spargel und speck: einfaches und leckeres rezept
Hauptgericht sehr einfach 20 min 10 min
Zutaten: 190 g Nudeln 300 g Spargel 100 g gewürfelter Speck 1 Schalotte 3 Basilikumblätter 50 g Parmesankäse (ca. 4 Esslöffel) Salz nach Geschmack Pfeffer...
Schnelle und einfache blätterteighäppchen für einen gelungenen aperitif!
Appetizer sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 2 rechteckige Blätterteigplatten 150 gr Frischkäse Salz Pfeffer 1 Ei (verquirlt) 40 gr grüne Oliven 40 gr getrocknete Tomaten 40 gr Pesto
Kandierte eigelbe mit air fryer als brotaufstrich
Appetizer sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 2 Eier 12,5 cl Olivenöl Fleur de sel
Schokoladen-walnuss-brownie im air fryer
Nachtisch sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 3 Eier 100 gr Zucker 50 gr Mehl 1 Prise Salz 200 gr Schokolade (hier dunkle Konditorschokolade) 125 gr Butter 100 gr Walnusskerne
Cake mit schinken, oliven und getrockneten tomaten mit skyr
Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 200 gr Mehl 1 Päckchen Backpulver (11 gr) Salz Pfeffer Rosmarin 3 Eier 10 cl Olivenöl 130 gr Skyr 150 gr Schinkenwürfel (oder geschnittener...
Blätterteigkranz mit lachs und senf
Hauptgericht sehr einfach 30 min 20 min
Zutaten: 50 gr schwarze Oliven (möglichst entsteint) 2 Fälle von Senf nach alter Art 100gr geriebener Mozzarella 1 Zwiebel 2 Lachssteaks (je 100gr mehr oder...
Wiener mürbeteig mit kakao
Snacks sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 170 gr weiche Butter 70 gr Puderzucker 20 gr Kakao 1 Eiweiß 185 gr Mehl Haselnusspulver zum Verzieren
Blätterteigcroissants mit schinken und frischkäse
Appetizer sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Blätterteig 75gr Frischkäse 1 Scheibe Schinken 1 Ei Kräuter der Provence
Nudeln mit paprika und philadelphia
Hauptgericht sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 180 g kurze Nudeln 380 g Paprikastreifen (wir haben eine Mischung aus roten, gelben und orangefarbenen Paprikaschoten verwendet) 50 g Philadelphia...