Mahlzeit
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Rindersteak-tartar
Hauptgericht sehr einfach 20 min
Zutaten: 300 g Hackfleisch 1 Zwiebel 25 g Kapern 50 g Gurken 1 TL Senf 1 EL Ketchup Salz Pfeffer 3 Eigelb
Lachs-, kichererbsen- und orangensalat
Vorspeise sehr einfach 15 min 4 min
Zutaten: 2 Lachssteaks 200g Kichererbsen (gekocht und abgetropft) 1 Orange (Bio) 1 Clementine 1/4 rote Zwiebel 50g Naturjoghurt 1 EL Dill (hier frisch) Salz...
Lauchgratin mit schinken und käse
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 4 Lauch 3 Scheiben Kochschinken 5 Scheiben Käse (wir verwenden Edamer) 150 g geriebener Käse (Emmentaler, Mozzarella...)
Express-joghurt-kuchen (10 minuten backzeit in der mikrowelle)
Snacks sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: (Als Messeinheit dient der Joghurtbecher) 1 Naturjoghurt 2 Becher Zucker 3 Becher Mehl 1 Becher Olivenöl 1 Päckchen Backpulver 4 Eier 2 EL Sahne
Pasta mit spargel und speck: einfaches und leckeres rezept
Hauptgericht sehr einfach 20 min 10 min
Zutaten: 190 g Nudeln 300 g Spargel 100 g gewürfelter Speck 1 Schalotte 3 Basilikumblätter 50 g Parmesankäse (ca. 4 Esslöffel) Salz nach Geschmack Pfeffer...
Kandierte eigelbe mit air fryer als brotaufstrich
Appetizer sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 2 Eier 12,5 cl Olivenöl Fleur de sel
Gluten- und laktosefreies far breton
Nachtisch sehr einfach 20 min 50 min
Zutaten: 125 gr Reismehl 40 gr Zucker 3 Eier 50 cl Mandelmilch 250 gr entsteinte getrocknete Pflaumen 1 Prise Salz
French toast mit erdnussbutter und gelee
Snacks sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 400 ml Milch 2 Eier 2 Esslöffel Zucker (25 g) 1/2 Teelöffel Vanille Brioche-Scheiben (oder geschnittenes Brot) Konfitüre aus roten Früchten...
Gurken gefüllt mit reis, räucherlachs, avocado und minze
Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 40 g Reis 1 Gurke 1/2 Avocado 1 Scheibe Räucherlachs (oder geräucherte Forelle) einige Minzblätter Sesamsamen Röstzwiebeln
Im ofen gebackene nudelnester, ein schmackhafter und einfach zuzubereitender erster gang
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 200 g Spaghetti 200 ml Tomatensauce 1 Mozzarella (mit ein wenig Wasser) 12 Oliven Basilikum nach Geschmack Salz nach Belieben Halbe Zwiebel (klein)
Wie werden hähnchenschenkel im ofen gegart?
Hauptgericht sehr einfach 5 min 45 min
Zutaten: 2 Hähnchenschenkel 2 Esslöffel Olivenöl 1 TL Paprika 1 TL Knoblauchpulver Salz (nach Geschmack) Pfeffer (nach Geschmack) 1 Spritzer Olivenöl
Kochbananenchips in der heißluftfritteuse
Appetizer sehr einfach 3 min 15 min
Zutaten: 1 grüne Kochbanane Öl Salz
Cremige kürbis- und feta-pastete mit einem hauch von honig
Appetizer sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 350 g Kürbis 1 Nieselregen Olivenöl 200 g Feta-Käse 60 g griechischer Joghurt 1 (oder 2) Esslöffel Honig 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin 1 Prise...
Pasta al limone - pasta mit zitrone (ihr zukünftiges lieblingsgericht!)
Hauptgericht sehr einfach 15 min 8 min
Zutaten: 200g Liguine (oder andere lange Nudeln) 1 Zitrone 30g Butter 80g geriebener Parmesankäse Einige Zweige glatte Petersilie Salz Pfeffer
Bananenpfannkuchen leicht gemacht
Snacks sehr einfach 5 min 4 min
Zutaten: 2 Bananen 250 g Mehl 5 g Backpulver 1 EL Zucker 100 g flüssige Sahne 1 TL Vanilleextrakt 120 ml Milch 2 Eier
Wie kocht man ein lachsfilet in der pfanne?
Hauptgericht sehr einfach 2 min 8 min
Zutaten: Ein Stück Lachs Olivenöl Salz
Blätterteig-croissants mit béchamel, schinken und käse
Appetizer sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Blätterteig 1 Scheibe Schinken 125 g geriebener Käse 16 TL Bechamel 1 Eigelb
Pellkartoffeln in der heißluftfritteuse
Beilage sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 500 g Kartoffeln Salz Pfeffer Knoblauchpulver
Lavash kebab-spieße mit tortillas, einfach im airfryer zubereitet!
Hauptgericht sehr einfach 15 min 16 min
Zutaten: 6 große Tortillas (oder 7 mittelgroße) 1 Zwiebel 1/2 Paprikaschote 1 Knoblauchzehe 30 gr Petersilie Salz Pfeffer 1/2 TL gemahlener Paprika 500 gr...
Pilzpfanne: das schnelle und einfache rezept
Beilage sehr einfach 5 min 12 min
Zutaten: 800 g Champignons (oder ein beliebiger Pilz) Einige Blätter Petersilie 2 Knoblauchzehen 1 Schalotte 20 gr Butter
Käsebällchen für den aperitif
Appetizer sehr einfach 10 min
Zutaten: 250 gr Ricotta 100 gr Parmesan Pfeffer (nach Geschmack) Oregano (nach Geschmack) Zum Verzieren Paprika frische Basilikumblätter Brezelsticks
Gefüllte nachos, perfekt für einen aperitif!
Appetizer sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 200 gr Tortillachips 150 gr geriebener Cheddarkäse Fleisch: 1 Spritzer Olivenöl 1/2 weiße Zwiebel 100 g Hackfleisch (hier Rind) 1 Knoblauchzehe...
Pandoro-brioche gefüllt mit nutella- und vanillecreme in form eines weihnachtsbaums
Nachtisch sehr einfach 15 min
Zutaten: Nutella-Sahnecreme : 150 gr Sahne 30% Fett 300 gr Mascarpone 150 gr Nutella-ähnlicher Brotaufstrich Vanille-Sahnecreme: 250 gr Sahne 30% Fettgehalt...