Salat aus gerösteten aprikosen, rucola und burrata
Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 5 Aprikosen 30 gr Rucola (eine große Handvoll) 1 Burrata 1 Esslöffel Honig 1 Esslöffel getrockneter Rosmarin 1 Scheibe Landbrot (oder fertige...
Mahlzeit
3720 Rezepte
Eine quiche ohne teig mit einer tortilla? das ist möglich! ein leichtes rezept, das perfekt für den sommer ist!
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 1 Tortilla (aus Weizen oder Mais) 2 Eier 100 g Naturjoghurt skyr Salz Pfeffer 30 gr geriebener Emmentaler 1/2 Zucchini 75 gr Schinkenwürfel 5-10...
Nudeln mit bolognese-soße - tagliatelle al ragù alla bolognese
Hauptgericht sehr einfach 20 min 3 stunden
Zutaten: Die Soße: 3 Esslöffel Olivenöl (+/-) 70 g Zwiebel (1) 100 g Karotte (1) 50 g Stangensellerie (1) 1 TL getrockneter Rosmarin (optional) 500 gr...
Rote-bete-ravioli, eine einfache und elegante vorspeise
Vorspeise sehr einfach 20 min
Zutaten: 225 g gekochte Rote Bete Füllung: 250 gr Ricotta 1 Zitrone (Zesten) Salz Pfeffer 1 Esslöffel Olivenöl 15 g Rucola (+/-) Soße: 125 gr griechischer...
Weiche vegane pfannkuchen mit leinsamen-ei: einfaches und eifreies rezept
Nachtisch sehr einfach 3 min 3 min
Zutaten: 1 Flachs-Ei 1 Teelöffel Instant-Hefe 1 Esslöffel brauner Zucker 250 ml Pflanzenmilch (Mandel-, Soja-, Hafermilch) 1 Esslöffel Olivenöl Für das...
Gebratene aprikosen, rucola und burrata-schnitten
Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 5 Aprikosen 30 gr Rucola (eine große Handvoll) 1 Burrata 1 Esslöffel Honig 1 Esslöffel getrockneter Rosmarin 2 Scheibe Bauernbrot Olivenöl Salz...
Quinoa-salat mit tabbouleh-geschmack: erfrischend und noch gesünder
Beilage sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Quinoa: 150 g Quinoa 300 ml Wasser Sonstiges: 2 Tomaten ½ Zwiebel 1 Handvoll Minze 1 Handvoll Petersilie Salz Saft von 1 grünen Zitrone 2 Esslöffel...
Köstliche pinsa und superschnell zubereitet
Hauptgericht sehr einfach 5 min 5 min
Zutaten: 1 vorgekochte Pinsa (230 gr) 200 gr geschälte Tomaten (hier zerkleinert) 1 Esslöffel Olivenöl Salz Pfeffer 1 kleine Knoblauchzehe 125 gr Mozzarella...
Omelett mit knusprigem reis und sojabohnen - ein schnelles, würziges anti-verschwendungs-essen!
Hauptgericht sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 120 g gekochter Basmatireis 1 Esslöffel neutrales Öl 2 Eier 15 gr Butter 1 Esslöffel Gochujang (fermentierte koreanische Chilipaste) 20 g...
Lasagne mit bolognese: das rezept, das alle lieben!
Hauptgericht sehr einfach 20 min 4 stunden
Zutaten: Bolognese-Sauce: 3 Esslöffel Olivenöl (+/-) 70 gr Zwiebel (1) 100 gr Karotte (1) 50 g Stangensellerie (1) 1 TL getrockneter Rosmarin 500 gr...
Zucchinimuffins in der heißluftfritteuse: das leichte und fluffige rezept
Vorspeise sehr einfach 10 min 14 min
Zutaten: 3 Eier 260 g Zucchini (etwa 2 mittelgroße Zucchini) 12 Basilikumblätter 100 ml Samenöl 100 g Skyr (oder griechischer Joghurt) 40 g geriebener...
Superproteinhaltiger und schnell zubereiteter whey-pudding!
Nachtisch sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: 80 g Maizena 50 g Vanille-Whey (1 Schale) 100 cl Milch (fettarm oder teilentrahmt) 4 Eier
Zucchini parmigiana aus der fritteuse: schnell, leicht und knusprig
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 2 Zucchini (ca. 600 g) 200 g Tomatenpüree 80 g Mozzarella (von der Pizza) 30 g geriebener Parmesankäse 4 Basilikumblätter 1 Esslöffel Olivenöl Salz...
Blätterteigrollen in der heißluftfritteuse: schnelles und einfaches rezept
Appetizer sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 1 Rolle rechteckiger Blätterteig 160 g Tomatenpüree 70 g geriebener Emmentaler (oder geriebener Mozzarella) 25 g geriebener Parmesankäse 1...
Pasta mit spargel und speck: einfaches und leckeres rezept
Hauptgericht sehr einfach 20 min 10 min
Zutaten: 190 g Nudeln 300 g Spargel 100 g gewürfelter Speck 1 Schalotte 3 Basilikumblätter 50 g Parmesankäse (ca. 4 Esslöffel) Salz nach Geschmack Pfeffer...
Dinkel-thunfisch-salat: leicht, lecker und ein perfektes ganzjahresrezept
Hauptgericht sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: 280 g Dinkel 200 g Thunfisch natur (oder in Öl) 230 g Kirschtomaten 150 g Mais 100 g Rucola Saft einer halben Zitrone Olivenöl zum Abschmecken...
Cremige nudeln mit brokkoli und mandeln: ein einfach zuzubereitendes und schmackhaftes gericht
Hauptgericht sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 190 g Nudeln 200 g Brokkoli (nur Röschen) 1 Knoblauchzehe 50 g Mandeln (geschält) 1 Esslöffel geriebener Parmesankäse Natives Olivenöl extra zum...
Popcorn aus dem air fryer ist möglich!
Snacks sehr einfach 5 min 6 min
Zutaten: 3 Esslöffel Mais 1 TL Öl (+/-) 1 Esslöffel Zucker (optional)
Räucherlachstorte mit kartoffelboden
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 h 10 m
Zutaten: Die Basis: 620 g Kartoffel (4 Stück) Salz Pfeffer 2 Esslöffel Olivenöl (+/-) Die Füllung: 150 g griechischer Joghurt 1 kleine Schalotte Salz...
Pikanter kuchenteig aus kartoffeln: eine gesunde, glutenfreie alternative!
Andere sehr einfach 5 min 1 stunde
Zutaten: 620 g Kartoffeln (4 Stück) Salz Chili 2 Esslöffel Olivenöl (+/-)
Mandel-chouchous mit air fryer! (pralinen)
Nachtisch sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 100 gr Mandeln (hier mit Haut) 50 gr Zucker 50 ml (oder gr) Wasser
Blumenkohl-frikadellen in der heißluftfritteuse: das wirtschaftliche und vegetarische rezept
Appetizer sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 500 g Blumenkohl (geputzt) 2 Eier 40 g Parmesankäse 4 Esslöffel Mehl 2 Esslöffel Semmelbrösel 1 Esslöffel Petersilie (gehackt) Pfeffer nach...
Marinierte hühnerkeulen aus dem ofen - superschnell zubereitet!
Beilage sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: 2 Hühnerstelzen 1 Esslöffel Olivenöl Salz Pfeffer 1 TL geräucherter Paprika 1 TL Kräuter der Provence 1 Knoblauchzehe
Overnight oats geschmack tiramisu, das perfekte frühstück mit kaffee und kakao!
Appetizer sehr einfach 10 min 2 min
Zutaten: 20 g Haferflocken 80 ml Milch (tierisch oder pflanzlich - oder Wasser) 8 gr Chiasamen 1 TL Agavensirup (oder ein anderes Süßungsmittel) 60 gr...