Hausgemachte bolognesesauce - ragù alla bolognese

Beilage
sehr einfach
3 h 30 m
275 Kcal

Lust auf eine gute hausgemachte Bolognesesauce wie in Italien? Dieses Rezept für Ragù alla Bolognese ist einfach, authentisch und voller Geschmack :) Mit fein gehacktem Gemüse, gut angebratenem Fleisch, einem guten Rotwein und langsamem Kochen erhalten Sie eine reichhaltige, schmackhafte und ultra-herzerwärmende Soße. Servieren Sie sie zu Nudeln, Lasagne oder sogar zum Einfrieren, um sie immer zur Hand zu haben. Und für den letzten Schliff: ein Schuss Milch, um sie milder zu machen, und ein wenig Rosmarin, um sie zu aromatisieren (wenn Sie es mögen). Das ist die Art von Rezept, die nach Selbstgemachtem und guten Schmorgerichten riecht ;)

Zutaten

6

Materialien

  • 1 Schmortopf oder 1 Topf mit Deckel
  • 1 Holzlöffel
  • 1 Messer
  • 1 Schneidebrett