Geflügel-bolognese

Zutaten

• 1 Zwiebel
• Ein wenig Öl
• 2 Putenbrustfilets
• 1 -2 Karotten
• 1 Zweig Rosmarin
• Lizenz 200ml
• 300g passata
• Noodles

Sauce:

• 1-2 Prise Chilipulver
• Sojasoße
• 1 Esslöffel

Zubereitung

• Zwiebeln fein würfeln.
• Fügen Sie Zwiebeln und Öl in einer Pfanne und brät.
• In kleine Würfel schneiden und Filets in die Pfanne und braten.
• Schälen und schneiden Sie die Karotten in Streifen nur in kleine Würfel mit give in der Pfanne und lassen alles braten etwas mit dem Strang in der Pfanne.
• Rühren Sie, lassen Sie die Sauce kochen für ca. 10 Minuten.
• In der Zwischenzeit kochen Sie die Nudeln nach Packungsanweisung.
• Streuen Sie über Pasta.

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