Gefüllte champignons zum aperitif
Appetizer sehr einfach 20 min 15 min
Zutaten: 250 g mittelgroße Champignons 250g Knoblauch-Kräuter-Käse Knoblauchpulver Salz Pfeffer Semmelbrösel
Mahlzeit
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Hausgemachtes cordon bleu
Hauptgericht sehr einfach 20 min 10 min
Zutaten: 4 dünne Putenschnitzel 4 Scheiben Käse 2 Scheiben Schinken 2 Eier Semmelbrösel Mehl
In sojasauce und honig mariniertes hähnchen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 12 min
Zutaten: 2 Hähnchenbrüste (250gr) 2 EL Sojasauce 1 Esslöffel Sesamöl (oder anderes neutrales) 1 Esslöffel Honig 1 Teelöffel frischer Ingwer (oder Pulver) 1...
Bananen-schokoladen-kuchen! extra lecker!
Snacks sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: 180 g Mehl 100 g Butter 100 g Zucker 150 g Schokolade 4 Bananen 3 Eier 1 TL Vanilleextrakt Etwas Rum (oder Grand Marnier) 1 Päckchen Backpulver
Vegetarische feta-tomaten-quiche, perfekt für ein picknick!
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1 Mürbeteig 2 Eier 150ml Milch Salz Pfeffer 1/2 TL Knoblauchpulver 1/2 TL Teelöffel getrockneter Rosmarin 1 TL dijon Senf 1 Spritzer Olivenöl 3...
Lauchgratin mit schinken und käse
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 4 Lauch 3 Scheiben Kochschinken 5 Scheiben Käse (wir verwenden Edamer) 150 g geriebener Käse (Emmentaler, Mozzarella...)
Zucchini-kroketten im ofen, damit die ganze familie gemüse lieben lernt!
Vorspeise sehr einfach 5 min 35 min
Zutaten: 500 g Zucchini (2 mittelgroße Zucchini) 50 g geriebener Parmesan 1 Ei 35 g Semmelbrösel 8 Minzblätter Salz Pfeffer
Express-joghurt-kuchen (10 minuten backzeit in der mikrowelle)
Snacks sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: (Als Messeinheit dient der Joghurtbecher) 1 Naturjoghurt 2 Becher Zucker 3 Becher Mehl 1 Becher Olivenöl 1 Päckchen Backpulver 4 Eier 2 EL Sahne
Nudelgratin mit schinken und käse aus dem airfryer
Hauptgericht sehr einfach 5 min 18 min
Zutaten: 200gr Nudeln 1 Ei 20 cl Sahne Pfeffer Salz 2 Scheiben Schinken 90 gr geriebener Käse
Wie brate ich hähnchenschenkel in der pfanne?
Hauptgericht sehr einfach 5 min 24 min
Zutaten: 2 Hähnchenschenkel 2 Esslöffel Olivenöl 1 TL Paprika 1 TL Knoblauchpulver 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Spritzer Olivenöl
Lemon posset, das ungebackene zitronendessert, das sie lieben werden
Nachtisch sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 300 g Sahne 80 g Zucker 3 Zitronen Frische Minzblätter zum Garnieren (optional)
Carpaccio von jakobsmuscheln mit zitrusvinaigrette und pistazien, ein eleganter und einfach zuzubereitender vorspeise
Appetizer sehr einfach 20 min 10 min
Zutaten: 4 Jakobsmuscheln ohne Koralle Für das Zitrus-Vinaigrette: 3 Orangen (unbehandelt, ohne Wachs) 1/2 Teelöffel Ingwerpulver 1/2 Teelöffel...
Paniertes hähnchen in der heißluftfritteuse: einfach und in 20 minuten fertig
Hauptgericht sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 1 Hühnerfilet (+- 180 g) Würzen: Salz Chili Knoblauchpulver andere Gewürze, die Sie mögen Für die Panade: 1 Ei Weizenmehl (oder Speisestärke) Panko...
Omelett mit käse, das expressrezept, in 5 minuten fertig!
Hauptgericht sehr einfach 5 min 5 min
Zutaten: 2 Eier 50g Käse 5g Butter
Hausgemachte bolognesesauce - ragù alla bolognese
Beilage sehr einfach 10 min 3 h 20 m
Zutaten: 3 Esslöffel Olivenöl (+/-) 70 gr Zwiebel (1) 100 gr Karotte (1) 50 gr Stangensellerie (1) 1 TL getrockneter Rosmarin (optional) 500 gr...
Schinkenkroketten mit air fryer: wenig öl, aber trotzdem knusprig!
Vorspeise sehr einfach 1 stunde 5 min
Zutaten: 90 gr fein gehackter Serrano-Schinken 90 gr Butter 90 gr Mehl 500 ml Milch 1 Ei Semmelbrösel Salz Muskatnuss Pfeffer
Creme brulée mit dem air fryer super einfach!
Nachtisch sehr einfach 10 min 50 min
Zutaten: 20 cl halbentrahmte Milch 30 cl flüssige Vollsahne (30% F.i.T.) 4 Eigelb 35 gr weißer Zucker 1 Teelöffel Vanillearoma 6 Teelöffel brauner Zucker (+/-)
Gebratene feigen mit ziegenkäse-honig
Appetizer sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 4 Feigen Ziegenkäse Honig Rosmarin Sesam
Endivien mit schinken gratiniert
Hauptgericht sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: 4 Chicorée 4 Scheiben weißer Schinken 35 g Mehl 35g Butter 500 ml Milch Salz Pfeffer Muskatnuss 70 g geriebener Käse
Gemüseflan – das gericht für jedermann
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 600gr Gemüse (hier gefroren und gewürfelt) 3 Eier 200ml flüssige Sahne 30g Maisstärke 1 TL Curry 1 TL Paprika 1 Prise Salz
Gratin dauphinois das wahre rezept
Hauptgericht sehr einfach 20 min 45 min
Zutaten: 600 g Kartoffeln 400 ml Milch 1 Knoblauchzehe 150 ml flüssige Sahne 50 gr Butter Salz Pfeffer Muskatnuss
Toast mit roquefort, walnüssen und honig
Appetizer sehr einfach 10 min
Zutaten: 12 Toastbrotscheiben 150 g Roquefortkäse 12 Walnusskerne Honig
Hamburger-torte, ein cheeseburger zum teilen!
Hauptgericht sehr einfach 30 min 30 min
Zutaten: 2 Blätterteigwaren 500 g Hackfleisch 1 Zwiebel 8 Essiggurken 8 Scheiben Burgerkäse 1 Esslöffel Senf 3 Esslöffel Tomatensoße 1 Eigelb Sesamsamen...