Karamell-popcorn
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Wir bieten Ihnen einen zusätzlichen Bonus zum klassischen Popcorn. Eine süßere Art und Weise, Ihren Kinosofa-Popcorn-Moment zu genießen. Wenn du dieses Karamell-Popcorn einmal probiert hast, wirst du kein anderes mehr essen wollen! :D
Zutaten
4
Für das Popcorn:
Für das Karamell:
Geschätzte Kosten: 0.79Euros€ (0.2€/portion)
Zubereitung
Vorbereitungszeit5 min
Wartezeit5 min
Kochzeit10 min
Für das Popcorn:
Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Dann die Maiskörner hineingeben und die Pfanne abdecken, damit das Popcorn aufgehen kann.Je nach Stärke des Feuers dauert es mehr oder weniger lang, bis es herauskommt. Etwa 5-7 Minuten.
Für das Karamell:
Die Butter und den Zucker in einen Topf geben und karamellisieren lassen (goldene Farbe, ohne zu rösten).Dann die Vanille und das Salz hinzufügen, mischen und schließlich das Bikarbonat hinzufügen.
Dadurch wird eine chemische Reaktion im Karamell ausgelöst, die es noch mehr eindickt.Gießen Sie nun das Karamell direkt auf das Popcorn.
Mit zwei Löffeln gut mischen, um das Karamell zu verteilen, bevor es aushärtet.Das Popcorn zum Abkühlen auf einen Teller mit Backpapier legen.
Wir trennen sie leicht voneinander, und schon können wir sie vor einem Film genießen :D
Beobachtungen
Sie können bis zu 1 Woche in einem luftdichten Behälter an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahrt werden, aber sie werden wahrscheinlich nicht länger als 1 Tag halten :D
Fragen
Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.
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