Dampfnudeln mit karamell-kruste

Name: Dampfnudeln mit karamell-kruste
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 500 g Dinkelmehl Typ 020 63 g Hefe; 80 g von Rohrrohzucker; 80 g Butter Lactose; 1/2 teeloffel Am Teelöffel Salz; 200 ml lauwarmem laktosefreie; 2 Eigelb; 2 Esslöffel weißen Zucker; 100 g Butter oder Margarine Lactose; 1 Tasse laktosefreie

Hauptgericht

sehr einfach

40 min

Zutaten

500 g Dinkelmehl Typ 020 63 g Hefe
80 g von Rohrrohzucker
80 g Butter Lactose
1/2 teeloffel Am Teelöffel Salz
200 ml lauwarmem laktosefreie
2 Eigelb

für Karamellkruste:

2 Esslöffel weißen Zucker
100 g Butter oder Margarine Lactose
1 Tasse laktosefreie