Zander mit überbackener nuss-kruste

Name: Zander mit überbackener nuss-kruste
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 1 Scheibe Toastbrot; 50 g Walnüsse, grob gehackt; 1 Eidotter; 1/2 Bund Petersilie, fein gehackt; Salz; Pfeffer; 1 essloffel Zitronensaft; 2 Zanderfilets; 1 essloffel Butter

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Hauptgericht

sehr einfach

18 min

Zutaten

1 Scheibe Toastbrot
50 g Walnüsse, grob gehackt
1 Eidotter
1/2 Bund Petersilie, fein gehackt
Salz
Pfeffer
1 essloffel Zitronensaft
2 Zanderfilets
1 essloffel Butter