Blätterteigtannen mit zwei lachsen

Appetizer
sehr einfach
30 min
294 Kcal

Diese kleinen Blätterteigbäumchen mit zwei Lachsen, die Sie in letzter Minute oder am nächsten Tag aus Resten zubereiten können, werden Ihre Geschmacksnerven zum Knuspern bringen! Sehr einfach zu machen, zögern Sie nicht, Ihre Kinder mit einzubeziehen, um gemeinsam eine leckere Familienaktivität zu kreieren :-)

Zutaten

6

Materialien

  • Holzspieße

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit15 min
  • Blätterteigtannen mit zwei Lachsen - Zubereitung Schritt 1Rollen Sie den Blätterteig aus. Frischkäse auf die gesamte Oberfläche des Teigs streichen.
  • Blätterteigtannen mit zwei Lachsen - Zubereitung Schritt 2Schneiden Sie die Räucherlachsscheiben und das Lachssteak in Streifen. Beide Lachsstücke auf der gesamten Teigfläche verteilen.
  • Blätterteigtannen mit zwei Lachsen - Zubereitung Schritt 3Aus dem Blätterteig etwa 1 cm breite Streifen schneiden.
  • Blätterteigtannen mit zwei Lachsen - Zubereitung Schritt 4Falten Sie jeden Streifen so, dass er einen "Tannenbaum" bildet, wie im Video gezeigt.
  • Blätterteigtannen mit zwei Lachsen - Zubereitung Schritt 5Mit einem Holzspießchen feststecken.
    Auf ein Backblech legen und mit verquirltem Ei bestreichen. Mit Sesam bestreuen.
  • Blätterteigtannen mit zwei Lachsen - Zubereitung Schritt 615 bis 20 Minuten bei 180 °C backen.
  • Blätterteigtannen mit zwei Lachsen - Zubereitung Schritt 7Und schon sind Ihre Blätterteigbäume mit zwei Lachsen fertig!

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FAQ ❓

Wie lange dauert es, Blätterteigtannen mit zwei Lachsen zuzubereiten?

Die gesamte Zubereitungszeit beträgt nur 30 Minuten, einschließlich 15 Minuten Vorbereitungszeit und 15 Minuten Kochzeit.
Ja, Sie können die Blätterteigtannen im Voraus zubereiten und sie am nächsten Tag backen, was sie zu einer praktischen Option für spontane Gäste macht.
Sie können die Füllung nach Belieben anpassen, indem Sie verschiedene Käsesorten oder Gemüse hinzufügen, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.
Um sicherzustellen, dass der Blätterteig knusprig wird, sollten Sie ihn vor dem Backen mit verquirltem Ei bestreichen und bei der richtigen Temperatur backen.
Ja, Sie können die Lachse durch geräucherten Tofu oder andere pflanzliche Alternativen ersetzen, um eine köstliche vegetarische Variante zu kreieren.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 294Kcal
  • Kohlenhydrate: 15g
  • Fett insgesamt: 19.9g
  • Gesättigte Fettsäuren: 11g
  • Proteine: 13.2g
  • Fasern: 0.7g
  • Zucker: 0.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11
Nährwertangaben für 1 portion (99g)

Attribute

Kann eingefroren werden
Aufbewahrung im Kühlschrank
Resteverwertung
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Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Juliette HessJuliette Hess
Ich kreiere seit über 7 Jahren kulinarische Inhalte bei Petitchef.
Ich liebe es zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue kulinarische Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein Fan von Pasta in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis Tagliatelle, ich liebe es, sie zu kochen und sogar selbst zu machen!
Zurzeit bereite ich dein nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, es wird dir gefallen!

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