Blätterteigtannen mit zwei lachsen
Diese kleinen Blätterteigbäumchen mit zwei Lachsen, die Sie in letzter Minute oder am nächsten Tag aus Resten zubereiten können, werden Ihre Geschmacksnerven zum Knuspern bringen! Sehr einfach zu machen, zögern Sie nicht, Ihre Kinder mit einzubeziehen, um gemeinsam eine leckere Familienaktivität zu kreieren :-)
Zutaten
6
Materialien
- Holzspieße
Zubereitung
Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit15 min
Rollen Sie den Blätterteig aus. Frischkäse auf die gesamte Oberfläche des Teigs streichen.
Schneiden Sie die Räucherlachsscheiben und das Lachssteak in Streifen. Beide Lachsstücke auf der gesamten Teigfläche verteilen.
Aus dem Blätterteig etwa 1 cm breite Streifen schneiden.
Falten Sie jeden Streifen so, dass er einen "Tannenbaum" bildet, wie im Video gezeigt.
Mit einem Holzspießchen feststecken.
Auf ein Backblech legen und mit verquirltem Ei bestreichen. Mit Sesam bestreuen.
15 bis 20 Minuten bei 180 °C backen.
Und schon sind Ihre Blätterteigbäume mit zwei Lachsen fertig!
FAQ ❓
Wie lange dauert die Zubereitung der Blätterteigtannen mit zwei Lachsen?
Die gesamte Zubereitungszeit beträgt nur 30 Minuten, einschließlich 15 Minuten Vorbereitungszeit und 15 Minuten Backzeit.
Kann ich die Blätterteigtannen im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Blätterteigtannen im Voraus zubereiten und sie dann im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie bereit sind, sie zu backen.
Welche Variationen kann ich für die Füllung verwenden?
Sie können die Füllung variieren, indem Sie andere Fischsorten oder Gemüse wie Spinat oder Feta hinzufügen, um verschiedene Geschmäcker zu kreieren.
Wie kann ich die Blätterteigtannen dekorativ anrichten?
Sie können die Blätterteigtannen auf einem schönen Servierteller anrichten und mit frischen Kräutern oder Zitronenscheiben garnieren, um einen ansprechenden Look zu erzielen.
Sind die Blätterteigtannen auch für Kinder geeignet?
Ja, die Blätterteigtannen sind einfach zuzubereiten und können eine unterhaltsame Aktivität für Kinder sein, die beim Falten und Dekorieren helfen können.
Ernährung
für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 294Kcal
- Kohlenhydrate: 15g
- Fett insgesamt: 19.9g
- Gesättigte Fettsäuren: 11g
- Proteine: 13.2g
- Fasern: 0.7g
- Zucker: 0.4g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 11
Nährwertangaben für 1 portion (99g)
Attribute
Kann eingefroren werden
Aufbewahrung im Kühlschrank
Resteverwertung
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Fragen
Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.
Juliette HessIch kreiere seit über 7 Jahren kulinarische Inhalte bei Petitchef.
Ich liebe es zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue kulinarische Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein Fan von Pasta in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis Tagliatelle, ich liebe es, sie zu kochen und sogar selbst zu machen!
Zurzeit bereite ich dein nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, es wird dir gefallen!
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