Name: Kartoffelgratin für zwei
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 800 g Kartoffeln; 200 ml Milch; 100 ml Weißwein; 200 ml Sahne; Pfeffer; Salz; Muskat; Knoblauchzehe; Butter; Geriebener Bergkäse

Zutaten

800 g Kartoffeln
200 ml Milch
100 ml Weißwein
200 ml Sahne
Pfeffer
Salz
Muskat
Knoblauchzehe
Butter
Geriebener Bergkäse

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit1 stunde

Knoblauch fein hacken. Die Milch mit Weißwein und Sahne zum Kochen bringen.
Knoblauch, mit Salz, Pfeffer, Muskat und Koch zum Kochen bringen.
Die Kartoffeln schälen und schneiden sie in dünne Scheiben schneiden.
Eine Auflaufform mit Butter.
Legen Sie die Kartoffelscheiben, die so überlappen.
Gießen Sie die heiße Milch über und mit geriebenem Käse bestreuen bestreuen Berg.
Für über 50-Bake 60 Minuten bei 180 ° C.

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