Süßes kartoffelgratin

Zutaten

• 1 Vanilleschote
• 200 ml Sahne
• 100 g Zucker
• 500 g festkochende Kartoffeln (Grenaille)
• Butter für die Förmchen
• Vanilleeis
• Puderzucker zum Bestreuen

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Zubereitung

• Teilen Sie die Vanilleschote der Länge nach, kratzen die Mark.
• Kochen Sie die Sahne mit dem Zucker und Vanillemark.
• Die Kartoffeln schälen und schneiden mein Flugzeug etwa 2 mm Scheiben Düne.
• Ofen vorheizen auf 200 ° C.
  
• Vier kleine Gratins (12 cm) Pfanne.
• Verteilen Kartoffelscheiben, die Rosette sind.
• Vanillecreme verrühren und über den Auflauf goldbraun backen im Ofen auf der mittleren Schiene 25 Minuten.
• Vom Ofen und Anfang Entfernen Sie mit Eis und Zucker.

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