Bowl cake banane kokos - laktosefrei und glutenfrei
Nachtisch sehr einfach 10 min 3 min
Zutaten: 1 reife Banane 3 Esslöffel Kokosmilch 1 Ei 40 g Buchweizenflocken 1 Teelöffel Natron Schokoladenchips Für die Dekoration : Erdbeeren...
Diätetik/Gesundheit
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Bowl cake schokolade - laktosefrei
Nachtisch sehr einfach 10 min 3 min
Zutaten: 1 reife Banane 1 Ei 3 Esslöffel Mandelmilch 2 Teelöffel brauner Zucker 2 Teelöffel Kakao 1 TL Hefe 40 g Müsli Zum Verzieren: Kiwi Walnüsse
Zucchini-moelleux mit kiri-herz
Vorspeise sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 300 gr Zucchini 100 gr Mehl 80 gr Parmesan 2 Eier 80 ml Milch 10 ml Öl 3 Kiri-Käse Salz
Gurkenmakis
Vorspeise sehr einfach 35 min
Zutaten: Für 24 Makis : 2 Gurken 1/2 Avocado 1/2 rote Paprikaschote 1/2 gelbe Paprikaschote 25 gr Reis
Vegane cupcakes aus gurken und hummus
Appetizer sehr einfach 10 min
Zutaten: 1 Gurke 200 g Hummus Paprika Sesamsamen
Brokkoli-kroketten
Vorspeise sehr einfach 20 min 20 min
Zutaten: 1 Brokkoli 30 gr Paniermehl 30 gr Parmesan 1 Ei 1 Zwiebel Salz Pfeffer Olivenöl
Einfache kohlsuppe
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1/2 Kohlkopf 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Karotten 3 Kartoffeln 1 Brühwürfel Salz Pfeffer Olivenöl
Knusprige bananen mit filoteig
Nachtisch sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 Banane 4 Filo-Blätter 50 gr brauner Zucker Frittieröl
Unschlagbare selbstgemachte mayonnaise
Andere einfach 10 min
Zutaten: 1 Ei 1 TL Essig 1 Esslöffel Senf Salz 25 cl Öl
Zucchini-chips
Appetizer sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 1 Zucchini 50 gr Mehl 2 geschlagene Eier 50 gr Paniermehl Olivenöl
Veganer brownie ohne eier und milch
Nachtisch sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 160 gr dunkle Schokolade ohne Milch 200 gr Seidentofu 100 gr brauner Zucker 1 TL Vanilleextrakt 10 cl Mandelmilch 120 gr Mehl 1 TL Hefe
Veganer zucchini-tofu-hackfleisch-parmentier
Hauptgericht sehr einfach 1 stunde 20 min
Zutaten: Das Hackfleisch: 400 g Tofu 1 Zwiebel 2 Esslöffel Balsamico-Essig 4 Esslöffel gesalzene Sojasauce Zucchinipüree: 1 kg Zucchini 400 g Kartoffeln 2...
Vegane panna cotta mit kokosnuss
Nachtisch sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 25 cl Pflanzenmilch (Soja, Reis, Mandel,...) 20 cl Kokosmilch 50 gr brauner Zucker 2 EL Kokosraspeln (optional) 2 gr Agar-Agar Mango-Coulis
Zwiebelsuppe, ein klassiker
Hauptgericht sehr einfach 35 min 45 min
Zutaten: 500 gr Zwiebeln 60 gr Butter 1 EL Mehl 1 Würfel Brühe 1 Esslöffel Zucker 2 Liter Wasser Thymian Salz Pfeffer 1 altbackenes Baguette 200 g...
Glutenfreier gourmet-schokoladenfondant
Nachtisch sehr einfach 20 min 10 min
Zutaten: 150 gr dunkle Schokolade 100 gr Butter 4 Eier 30 gr Maizena 90 gr Zucker
Energiereiche müsliriegel
Nachtisch sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 100 gr Honig 75 gr Butter 170 gr Getreidemischung 50 gr Rosinen 50 gr Schokoladenchips
Vegetarische steaks mit kidneybohnen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 120 g gekochte rote Bohnen 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe etwas Wasser 30 gr Mehl 2 EL Haferflocken (optional) 1 TL Ketchup 1 Fall Öl (zum Braten)
Glutenfreier brandteig
Andere sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 125 gr Maizena 20 cl Wasser 100 gr Butter 4 Eier 1 TL Salz 1 Esslöffel Zucker 1 Ei zum Vergolden
Unfehlbare glutenfreie löffelbiskuits
Nachtisch sehr einfach 20 min 11 min
Zutaten: 2 Eier 50 gr Zucker 50 gr Maizena Puderzucker
Vegetarischer burger mit roten bohnen
Hauptgericht sehr einfach 25 min 15 min
Zutaten: Für die vegetarischen Steaks : 120 g gekochte Kidneybohnen 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe etwas Wasser 30 gr Mehl 2 EL Haferflocken (optional) 1 TL...
Toast mit lachs und avocado
Appetizer sehr einfach 15 min
Zutaten: 150 g geräucherter Lachs 1 Avocado 16 Blinis 1 Prise Dill 1 TL Zitronensaft 2 Esslöffel Olivenöl
Gurken-mojito, alkoholfreier cocktail
Drink sehr einfach 15 min
Zutaten: 1 Gurke 1 Bund Minze 2 Limetten 75 cl Wasser mit Kohlensäure 10 cl Rohrzuckersirup
Erdnüsse mit pralinen, die lieblinge
Snacks sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 200 gr ungesalzene geröstete Erdnüsse 145 gr brauner Zucker 50 ml Wasser