Gefüllte auberginen mit mozzarella überbacken
Beilage sehr einfach 20 min 1 stunde
Zutaten: 2 Auberginen 1 Esslöffel Olivenöl Füllung: 250 g Rinderhackfleisch (oder anderes Hackfleisch) 1/2 Paprikaschote (optional) 1 Zwiebel 1...
Diätetik/Gesundheit
1450 Rezepte
Salat aus gerösteten aprikosen, rucola und burrata
Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 5 Aprikosen 30 gr Rucola (eine große Handvoll) 1 Burrata 1 Esslöffel Honig 1 Esslöffel getrockneter Rosmarin 1 Scheibe Landbrot (oder fertige...
Eine quiche ohne teig mit einer tortilla? das ist möglich! ein leichtes rezept, das perfekt für den sommer ist!
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 1 Tortilla (aus Weizen oder Mais) 2 Eier 100 g Naturjoghurt skyr Salz Pfeffer 30 gr geriebener Emmentaler 1/2 Zucchini 75 gr Schinkenwürfel 5-10...
Zucchini-creme mit grünem apfel und joghurt in 30 minuten fertig
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 500 g Zucchini (2 mittelgroße Stücke) 1 große Schalotte (1 Frühlingszwiebel) 1 Granny Smith Apfel 400 ml Hühnerbrühe (oder Gemüsebrühe) 125 g...
Rote-bete-ravioli, eine einfache und elegante vorspeise
Vorspeise sehr einfach 20 min
Zutaten: 225 g gekochte Rote Bete Füllung: 250 gr Ricotta 1 Zitrone (Zesten) Salz Pfeffer 1 Esslöffel Olivenöl 15 g Rucola (+/-) Soße: 125 gr griechischer...
Weiche vegane pfannkuchen mit leinsamen-ei: einfaches und eifreies rezept
Nachtisch sehr einfach 3 min 3 min
Zutaten: 1 Flachs-Ei 1 Teelöffel Instant-Hefe 1 Esslöffel brauner Zucker 250 ml Pflanzenmilch (Mandel-, Soja-, Hafermilch) 1 Esslöffel Olivenöl Für das...
Roter fruchtsalat: erdbeere, himbeere, kirsche und wassermelone - perfekt für den sommer!
Nachtisch sehr einfach 10 min
Zutaten: 125 gr Himbeeren 150 gr Erdbeeren (ca. 15) 150 gr Kirschen (ca. 20) 250 gr Wassermelone 1/2 Limette (Saft und Zesten) 1 Esslöffel Agavensirup...
Zubereitung von leinsamen-ei: der perfekte vegane ersatz in der küche
Andere sehr einfach 2 min
Zutaten: 1 Esslöffel Leinsamen 3 Esslöffel Wasser
Quinoa-salat mit tabbouleh-geschmack: erfrischend und noch gesünder
Beilage sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Quinoa: 150 g Quinoa 300 ml Wasser Sonstiges: 2 Tomaten ½ Zwiebel 1 Handvoll Minze 1 Handvoll Petersilie Salz Saft von 1 grünen Zitrone 2 Esslöffel...
Super proteinreiches whey-eis mit schokolade, in 5 minuten zubereitet!
Nachtisch sehr einfach 5 min
Zutaten: 1 Banane 30 g Schokoladen-Whey (1 klassischer Scoop) 3 Esslöffel Milch (tierisch oder pflanzlich) 5 gr Schokoladenchips (optional)
Zucchinimuffins in der heißluftfritteuse: das leichte und fluffige rezept
Vorspeise sehr einfach 10 min 14 min
Zutaten: 3 Eier 260 g Zucchini (etwa 2 mittelgroße Zucchini) 12 Basilikumblätter 100 ml Samenöl 100 g Skyr (oder griechischer Joghurt) 40 g geriebener...
Superproteinhaltiger und schnell zubereiteter whey-pudding!
Nachtisch sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: 80 g Maizena 50 g Vanille-Whey (1 Schale) 100 cl Milch (fettarm oder teilentrahmt) 4 Eier
Zucchini parmigiana aus der fritteuse: schnell, leicht und knusprig
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 2 Zucchini (ca. 600 g) 200 g Tomatenpüree 80 g Mozzarella (von der Pizza) 30 g geriebener Parmesankäse 4 Basilikumblätter 1 Esslöffel Olivenöl Salz...
Wie man ein einfaches und perfektes beerencoulis zubereitet
Beilage sehr einfach 5 min 5 min
Zutaten: 280 g gefrorene Beeren 20 g Zucker 80 ml Wasser ½ Zitrone
Protein-brownie mit whey, natürlich glutenfrei
Nachtisch sehr einfach 10 min 12 min
Zutaten: 40 gr Mandelpulver (Hafermehl/Weizenmehl) 20 gr ungesüßtes Kakaopulver 30 gr Schokoladen-Whey (Vanille/Natur) 1 Prise Salz (optional) 2 Eier 100 gr...
Dinkel-thunfisch-salat: leicht, lecker und ein perfektes ganzjahresrezept
Hauptgericht sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: 280 g Dinkel 200 g Thunfisch natur (oder in Öl) 230 g Kirschtomaten 150 g Mais 100 g Rucola Saft einer halben Zitrone Olivenöl zum Abschmecken...
Ginger shot: einfaches, natürliches und wirkungsvolles rezept für immunität und energie
Drink sehr einfach 4 min
Zutaten: 1 Zitrone (grün oder gelb) ½ Teelöffel Ingwerpulver ½ Teelöffel Kurkumapulver 1 Prise schwarzer Pfeffer 200 ml (1 Glas) warmes Wasser Zum Süßen: 1...
Popcorn aus dem air fryer ist möglich!
Snacks sehr einfach 5 min 6 min
Zutaten: 3 Esslöffel Mais 1 TL Öl (+/-) 1 Esslöffel Zucker (optional)
Goldene milch: das getränk für gesundheit und wohlbefinden!
Drink sehr einfach 3 min 2 min
Zutaten: 250 ml (1 Glas) Milch (pflanzlich oder tierisch) ½ Teelöffel Kurkumapulver ¼ Teelöffel Ingwerpulver ¼ Teelöffel Zimtpulver 1 Prise schwarzer...
Kürbiscremesuppe
Vorspeise sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 300 g Kürbis 1/2 Lauch 2 Kartoffeln (mittelgroß) 200ml leichte Sahne 2 Dosen Sonnenblumenöl 1 Teelöffel Pfeffer 1 Teelöffel Salz 1/2 Lauch
Pikanter kuchenteig aus kartoffeln: eine gesunde, glutenfreie alternative!
Andere sehr einfach 5 min 1 stunde
Zutaten: 620 g Kartoffeln (4 Stück) Salz Chili 2 Esslöffel Olivenöl (+/-)
Mandel-chouchous mit air fryer! (pralinen)
Nachtisch sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 100 gr Mandeln (hier mit Haut) 50 gr Zucker 50 ml (oder gr) Wasser
Fit whey brigadier: gesund, proteinreich und ohne schlechtes gewissen!
Snacks sehr einfach 10 min
Zutaten: 60 g (2 Messlöffel) Molkenprotein Schokolade (oder Vanille) 2 Esslöffel 100%iges Kakaopulver (ungesüßt) 4 Esslöffel Magermilchpulver 8 Esslöffel...
Einfacher kalter kartoffelkuchen ohne backen mit thunfisch und mayonnaise
Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 700 g Kartoffeln (etwa 4 große Kartoffeln) 120 g Weißer Thunfisch aus der Dose (2 Dosen Thunfisch, abgetropft) 2 Eier 1 Dose Anchovis 70 g gefüllte...