Scharfer Gurkensalat mit Erdnüssen

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Vorspeise
sehr einfach
12 min
207 Kcal

Lust auf einen Gurkensalat, der sich von den klassischen Varianten abhebt? Dieser Salat bringt Ihre Geschmacksknospen so richtig auf Trab: frisch, knackig und genau richtig würzig – mit einer unwiderstehlichen Balance aus verschiedenen Aromen! Die Gurke sorgt für Frische, während Erdnüsse und Sesam für Knusprigkeit sorgen. Der besondere Clou ist das heiße Chiliöl, das über Knoblauch und Gewürze gegossen wird und dem Salat ein intensives Aroma verleiht. Ein Spritzer Zitrone bringt Säure, ein Hauch Honig sorgt für eine milde Süße – und schon ist die perfekte Geschmacksmischung fertig ;)

Zutaten

2

Optional:

Küchenutensilien

  • Messer
  • Pfanne