Snacks

Zutaten: 200 g Skyr natur (oder griechischer Joghurt) 150 g tiefgekühlte Himbeeren (oder andere Beeren) 1 Esslöffel Agavendicksaft (oder Honig) 200 g dunkle...

Zutaten: 5 Äpfel 100 g Mehl 80 g gemahlene Mandeln 50 g Zucker 80 g kalte Butter

Zutaten: 1 rechteckiger Blätterteig 100 g Frischkäse 15 g geriebener Parmesan 1 Ei 20 g Butter 1 Teelöffel Knoblauchpulver (oder 1 zerdrückte Knoblauchzehe)...

Zutaten: Für die Frikadellen: 350 g Rinderhackfleisch 1 mittelgroßes Ei 30 g Semmelbrösel 55 ml Milch 1 kleine Zwiebel 1 EL natives Olivenöl extra...

Zutaten: 4 Scheiben Brot 3 Esslöffel Butter (geschmolzen) 1 Handvoll Petersilie (gehackt) Salz nach Geschmack Knoblauchpulver (oder Parmesan) nach Geschmack

Zutaten: 1 Gurke 1 Esslöffel gehackte Erdnüsse 1/2 Esslöffel helle Sesamsamen 1 Knoblauchzehe (klein) 1 Teelöffel Chiliflocken 1 Teelöffel Salz (oder...

Zutaten: 100 g Pringles (natur) 150 g Schokolade (Zartbitter oder Vollmilch)

Zutaten: 150 g Milchschokolade (Kuvertüre) 1 Esslöffel Erdnussmus 125 g Cornflakes bunte Mini-Ostereier

Zutaten: Für den Teig: 120 g weißes Weizenmehl 120 g Vollkornmehl 1 TL Salz 1 TL Backpulver 1 EL getrocknete Kräuter (wir verwenden Rosmarin) 2 EL Olivenöl...

Zutaten: 200 g Tintenfischringe (frisch oder tiefgekühlt) 60 g Semmelbrösel (oder Panko) 40 g Speisestärke (Maisstärke) 10 g Weizenmehl Type 405 60 ml...

Zutaten: 8 Blätter Brickteig 150 g geriebener Mozzarella 100 g Akawi (oder Feta bzw. Kuhmilchkäse) 15 g frische Petersilie Pfeffer 1 TL Mehl + 5 cl Wasser...

Zutaten: 5 Löffelbiskuits 7 g Pistazien 70 g Zartbitterschokolade

Zutaten: 95 g Zucker 2 Eier 100 g Mehl 1 TL Backpulver 1 EL Crème fraîche 70 g geschmolzene Butter 50 g Zartbitterschokolade 1 TL Vanilleextrakt

Zutaten: Teig: 600 g Weizenmehl 2 Eier 9 g Trockenhefe (siehe Hinweise) 250 ml teilentrahmte Milch 60 g Margarine 100 g Zucker Salz nach Geschmack...

Zutaten: 250 g gekochte rote Bohnen 200 g Schokolade 60 g brauner Zucker 1 EL Öl (Kokosöl oder ein anderes Öl) 3 Eier