Soletilla-herzen mit schokoladen- und pistazienüberzug

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Snacks
sehr einfach
43 min
283 Kcal

Dies ist weniger ein Rezept als vielmehr ein Last-Minute-Kniff, der den Valentinstag und jeden anderen Tag, der eine romantische Überraschung verdient, perfekt macht. Es ist sicherlich kein romantischer roter Samtkuchen: perfekt, aber kompliziert. Mit nur drei Zutaten und ein wenig Zeit im Kühlschrank können Sie einen Leckerbissen zubereiten, der nicht nur schön anzusehen ist, sondern auch ohne Worte auskommt. Am Valentinstag ist das Symbol klar, also reden wir nicht um den heißen Brei herum: Wir machen Herzen aus Soletilla-Biskuit (auch bekannt als Savoiardi oder Löffelbiskuit), überziehen sie mit ein wenig Schokolade und tauchen sie in dunkle Schokolade. Dann geht es an die Dekoration: gehackte Pistazien für den Kontrast und die Textur oder Kokosraspeln, wenn Sie ein weicheres Finish wünschen, oder Orangenschalen für ein Zitrusaroma. Der Rest ist ganz einfach: im Kühlschrank aufbewahren, auf den Tisch stellen und genießen.

Zutaten

2

Materialien

  • Backblech oder mit Backpapier ausgelegtes Blech
  • Schüssel
  • Gezacktes Messer